Ce ceai să bei cu lapte (și zahăr) - ceai perfect
Bonus gratuit: alege ceaiul ideal (aici este metoda pas cu pas)
Decizia de a adăuga lapte sau zahăr la ceai este o alegere personală, deși există unele dezbateri cu privire la ceea ce este sănătos pentru dvs. sau la modul în care puteți îmbunătăți cel mai bine gustul canei de ceai.
Mulți cunoscători ai ceaiului vor susține că ceaiul nu trebuie amestecat niciodată cu lapte sau zahăr și că ceaiul din lapte este o urâciune.
Unii vă pot spune chiar că, dacă trebuie să faceți aceste adăugiri, ceaiul ar fi de calitate slabă și nu ar merita să beți.
Dincolo de acest nivel de snobism, există multe ceaiuri care sunt plăcute cu o atingere de lapte sau o bucată de zahăr.
În general, soiurile de ceai negru sunt cele mai potrivite pentru adăugarea de lapte (sau zahăr).
Există soiuri „exotice” de ceai din lapte:
- ceai crem în Frisia
- malacha chai cu condimente și lapte în India
- ceai boba și ceai lipicios în Taiwan
- Ceai de lapte de iac în Tibet
- În plus, există multe tradiții de a adăuga lapte, zahăr sau ambele la ceai, din Anglia până în Tibet.
Bonus gratuit: alege ceaiul ideal (aici este metoda pas cu pas)
După gustul dumneavoastră: lapte, zahăr sau miere
Zahăr? Lapte? fara zahar? …depinde de tine!
În cele din urmă, ar trebui să fie o chestiune de gust personal.
Dacă vă place laptele și zahărul în ceai, adăugați câteva.
La urma urmei, tu îl bei. Atâtea așa-numitele „reguli” ale consumului de ceai nu au sens dacă nu vă bucurați de propria băutură fierbinte.
Acestea fiind spuse, există unele ceaiuri pe care mulți le savurează cu lapte și zahăr, în timp ce altele sunt adesea mai bune fără adăugări.
Luați în considerare aceste recomandări dacă vă întrebați dacă o ceașcă de ceai ar putea fi îmbunătățită.
Când aveți dubii, cel mai bun lucru de făcut este să luați câteva înghițituri de ceai nou așa cum este înainte de a adăuga lapte sau zahăr.
Dacă ți se pare că ți-a plăcut cel mai bine așa cum este, doar sări peste adăugiri data viitoare când prepari acest ceai.
Cu cât mai îndrăzneț, cu atât mai bine
În general, ceaiurile negre grase și astringente (sau ceaiurile roșii, așa cum sunt cunoscute în China și Taiwan) vor fi cele mai bune pariuri pentru adăugarea de lapte și zahăr.