Ce delicios să gătești chiftele de naut

Dacă trebuie să gătești cina pentru vegetarieni sau pentru persoanele care postesc, gândește-te din ce feluri de mâncare va fi alcătuită din timp. În acest caz, șnițelul de naut gătit într-un cuptor, aragaz lent sau tigaie este o alternativă excelentă la produsele din carne.

Numărul de ingrediente

Fasole de naut -	1 cană
Bulgur din grâu -	1 cană
Morcovi -	1 medie
Becuri -	0,5 bucăți.
Făină de grâu -	3-4 linguri.
uleiuri vegetale -	a praji
Sare și condimente -	gust
Timp de gătit: 40 minute	Calorii la 100 de grame: 120 Kcal

Această metodă de gătit implică ingrediente simple și nu este dificil să faci o astfel de opțiune pentru vegetarieni. În plus, felul de mâncare diversifică masa persoanelor care consumă produse din carne.

Rețetă de torturi de naut la cuptor

Această metodă de gătit nu este foarte diferită de cele de mai sus. Cotletele de naut din cuptor nu sunt la fel de suculente, dar sunt, fără îndoială, mai utile decât produsul prăjit în tigaie.

1 cană de fasole de naut;
1 cană bulgur de grâu;
1 morcov mediu;
0,5 ceapă;
Sare, condimente.

Mâncăruri cu calorii: 240 de calorii la 100 de grame.

Cum să gătești pateuri de naut la cuptor:

Înmuiați nautul timp de câteva ore;
Apoi puneți într-un recipient cu apă și gătiți timp de 15-20 de minute;
Bulgur, de asemenea, la foc mediu și gătiți timp de aproximativ 8-10 minute;
Combinați bulgurul și nautul și macinați cu un blender. În același timp, nu turnați restul de apă de naut. Aceasta creează o masă care seamănă cu textura piureului de cartofi;
Tocați morcovii cu o răzătoare și tăiați ceapa în bucăți mici.
Se adauga legume combinate cu o masa de naut si bulgur, condimente si sare;
Forma unui amestec de paste;
Așezați hârtie pergament pe o foaie de copt, așezați cotletele. Apoi, pune totul într-un cuptor preîncălzit.

Această rețetă este, de asemenea, potrivită pentru gătit într-un aragaz dublu și multi-aragaz. Cu această capacitate de a procesa produsul, acesta devine și mai util și mai potrivit pentru persoanele care își urmăresc silueta și aderă la o nutriție adecvată.

Citiți cum să coaceți un biscuit în cuptorul cu microunde în cinci minute.

Rețetă ușoară și rapidă pentru plăcintă cu pește jeleu. Poate fi folosit ca pește proaspăt și pește conservat.

Evaluează rețeta noastră de pește în limba greacă. Acest fel de mâncare este copt sub o mulțime de legume, care este o bucată de bucătărie mediteraneană.

Rețetă pentru cotletele de varză de naut

1 cana de naut;
1/3 parte varză albă;
1 morcov mediu;
2 catei de usturoi;
1 ceapă;
1 ou de pui;
Făină de grâu;
Sare, condimente.

Mâncăruri cu calorii: 230 de calorii la 100 de grame.

Cum se fac cotlete de naut vegan cu varză:

Înmuiați găinile peste noapte;
Apoi, se toarnă mazărea cu apă, se sare ușor și se fierbe timp de 15 minute;
Măcinați nautul cu un blender sau răsuciți-l într-o mașină de tocat carne;
Tocam marunt ceapa si tocam morcovul ras. Tocam si usturoiul;
Se amestecă nautul cu legumele tocate. Se adaugă sare și condimente în amestec;
Apoi, rupeți într-o masă de ouă de pui, amestecați;
Se adauga putina faina;
Tăiați varza și tocană, apoi amestecați cu amestecul general;
Formați cotletele, rotiți-le în făină și prăjiți-le pe ambele părți la foc mic.

Sfaturi utile

Pentru a face vasul și mai delicios și mai aromat, puteți folosi următoarele sfaturi de gătit:

Dacă nu aveți timp să înmuiați mazărea, atunci trebuie să o gătiți încă câteva minute;
Pentru ca piureul de naut să obțină consistența corectă, trebuie să adăugați apă și este mai bine să folosiți apa în care au fost fierte mazărea;
În „umplutura” de naut va fi util să adăugați țelină tocată mărunt;
În loc de făină de grâu, tărâțele de ovăz ar trebui folosite pentru o masă mai bună;
Următoarele condimente sunt potrivite în aceste rețete: piper negru, coriandru, ghimbir, curry, turmeric.

Șnițelul de naut vă va diversifica masa în post și vă va plăcea gustul neobișnuit al gospodăriei. De asemenea, un produs gătit într-un cuptor sau un cazan dublu nu este doar o opțiune gustoasă pentru cină, ci și foarte utilă cu un minim de ingrediente dăunătoare.