Ce delicios să gătești paste de sfeclă

Cumva, este obișnuit să folosiți sfeclă pentru salată de borș, vinaigretă și „hering sub blană”, deși acesta este un produs independent excelent din care puteți prepara o mare varietate de feluri de mâncare delicioase.

De exemplu, chiftele - opțiune bugetară, slabă și mai utilă de gătit sfeclă, care, cu siguranță, întreaga familie va plăcea brusc. În plus, un astfel de fel de mâncare gustoasă se va potrivi oricui încearcă să ducă un stil de viață sănătos.

Numărul de ingrediente

Sfeclă roșie -	6 mediu
Gris -	100 g
ouăle -	2 bucăți.
Sare si piper -	gust
Firimituri de pâine -	la cerere
Grăsime vegetală -	a praji
Timp de gătit: 90 de minute	Calorii la 100 de grame: 60 Kcal

Mai întâi trebuie să gătești sfecla în pielea lor (aceasta va dura cel puțin 40 de minute) și să le lași să se răcească. Apoi curățați-l și frecați-l pe o răzătoare grosieră. Următorul pas este adăugarea de ouă, momeli și condimente.

Masa finită ar trebui lăsată timp de 20 de minute, astfel încât griul să se umfle, după care să poată fi turnat într-o strecurătoare sau stors puțin, astfel încât sucul în plus să dispară. Puteți modela plăcintele, le puteți roti în pesmet sau gri sau chiar le puteți lăsa fără pâine și le puteți prăji într-o tigaie.

Totul, este timpul să slujim.

Citiți rețeta unei înghețate de banane incredibil de delicioase și sănătoase.

Aluatul moale și neobișnuit de blând pentru Kystyby va funcționa dacă urmați sfaturile noastre. Rețetă aici.

Cum să gătești cod în marinată, învață din rețetele noastre foto.

Torturi rapide de sfeclă

Din ce în ce mai mulți oameni încearcă să se țină de post, astfel încât interesul pentru mâncărurile slabe crește în fiecare an. Puteți surprinde chiftele de casă - slabe, sfeclă roșie.

1 nap mediu;
1 TBSP. o lingura de gris;
1 TBSP. o lingură de ulei vegetal (plus ulei de gătit);
Sarat la gust.

Conținut caloric: aproximativ 100 kcal/100 g.

Sfecla trebuie să fiarbă, să se răcească, să deruleze printr-o mașină de tocat carne.

Se amestecă cu griș și ulei vegetal, se condimentează cu sare și se pune pe un foc mic cu carne tocată până se îngroașă.

Apoi, trebuie să lăsați masa de sfeclă să se răcească din nou și să o folosiți pentru a face cotletele care continuă să se prăjească în ulei vegetal, dacă doriți, înfășurați pesmetul în prealabil.

Asta-i tot, prăjiturile de sfeclă fără carne strălucitoare și gustoase sunt gata!

Cum să gătești cotlet de sfeclă cu brânză

Aceasta este o rețetă foarte interesantă de chiftele care combină legumele tocate și un miez topit în gură. Acest fel de mâncare poate fi felul principal și se potrivește bine cu o garnitură.

Ingrediente pentru sfeclă roșie și brânză:

2 sfeclă de dimensiuni medii;
1 ou;
4 linguri. Lingura de gris;
4 linguri. Lingură cu brânză topită (pastă);
2 catei de usturoi;
Sare și piper după gust;
Ulei de gătit pentru prăjit.

Conținut caloric: aprox.150 Kcal/100 gr.

Sfecla se fierbe, se răcește și se freacă pe o răzătoare grosieră, apoi se amestecă cu usturoi tocat, ouă, gri, brânză topită și condimente. Este indicat să lăsați carnea tocată să stea timp de o jumătate de oră, astfel încât griul să se umfle, altfel chiftelele se pot destrăma în timpul prăjirii. Când umplutura devine groasă, puteți folosi o lingură pentru ao întinde în tigaie cu ulei vegetal fierbinte și prăjiți cotletele până se rumenesc.

Pulpa de sfeclă cu morcovi și carne

0,5 kg carne tocată amestecată;
1 nap mare;
1 morcov mare;
2 cepe medii;
1 ou;
Ulei de gătit pentru prăjit.

Conținut caloric: aproximativ 200 Kcal/100 gr.

Sfecla și morcovii din această rețetă nu sunt gătite, dar sunt lăsate crude și rase pe o răzătoare fină, nu una mare. Ceapa poate fi tocată sau rasă mărunt, apoi stoarce excesul de lichid. Apoi trebuie să luați carnea tocată, să adăugați legume și ouă, sare, piper și să frământați bine. Tot ce rămâne este să amestecați pulpa de sfeclă și să le prăjiți în ulei vegetal de ambele părți până când este gătită. Se servește cu o garnitură.

Sfaturi pentru hostess

Gătirea șnițelilor din ceva este o treabă dificilă, deoarece de multe ori se destramă într-o tigaie dacă sunt răsturnate sau nu sunt lipite între ele, sau dacă se întâmplă altceva. Prin urmare, pentru ca totul să funcționeze, trebuie să cunoașteți secretele pregătirii lor: