Ce dietă este recomandată persoanelor cu hipotiroidism?
O tiroidă subactivă (hipotiroidism) nu necesită o dietă specială. Boala nu poate fi eliminată doar prin dietă. Cu toate acestea, este util și important să fii atent la dieta ta. Deoarece suferinții se îngrașă rapid, este una dieta saraca in calorii si echilibrata preferabil. Este important să vă asigurați că există o cantitate adecvată de substanțe vitale prin alimente. Cei doi au cea mai mare importanță Oligoelemente iod și seleniu. Cu toate acestea, unele alimente trebuie evitate deoarece pot provoca gușă (gușă) - iar unele alimente pot împiedica absorbția importantului medicament tiroidian L-tiroxină.
Iod pentru hipotiroidism
Iodul este un element esențial pentru corpul uman. Este necesar pentru dezvoltarea hormonilor tiroidieni: Tiroxina (T4) conține patru atomi de iod, iar triiodotironina (T3) trei atomi de iod pe o particulă de substanță. Corpul uman stochează cu greu iod. Iodul trebuie obținut din alimente. A Aportul insuficient de iod prin dieta duce la un aport insuficient de hormoni tiroidieni și astfel la tiroida subactivă (hipotiroidism).
În special în Germania, nu este ușor să se asigure o cantitate suficientă de iod. Solurile sunt foarte sărace în iod și, prin urmare, este greu de găsit în multe alimente casnice.
O sursă bună de iod în dietă este peștele de mare. De exemplu, conțin mult iod:
- pește de cărbune
- Haddock
- hering
- placă
- cod
- de asemenea, multe crustacee și crustacee (cum ar fi creveții)
Conținutul de iod al algelor este foarte diferit, unele specii au cantități extrem de mari de iod și pot fi dăunătoare.
Laptele și produsele lactate, precum și ouăle, conțin adesea cantități utile de iod. Cu toate acestea, un conținut ridicat apare prin hrănirea adecvată a găinilor sau vacilor.
Multe legume conțin și iod. Aceasta include:
- Kale
- Brocoli
- spanac
Sarea de masă obișnuită este produsă în Germania sub formă de sare iodată și, astfel, furnizează utilizator iod suplimentar. Cu toate acestea, multe săruri „neobișnuite” sau amestecuri de condimente-sare nu sunt fortificate cu iod. Acest lucru este valabil și pentru multe feluri de mâncare gata preparate.
Adolescenții și adulții au o necesitate zilnică de 150 până la 200 micrograme (µg) de iod. Copiii au nevoie de mai mult iod pe kilogram de greutate corporală decât adulții. Hormonii tiroidieni și, astfel, iodul sunt necesari pentru o creștere sănătoasă și o dezvoltare adecvată. Persoanele în vârstă au o cerință de iod puțin mai mică. Nevoia de iod crește în timpul sarcinii și este, de asemenea, mai mare în timpul alăptării - copilul se naște prin cordonul ombilical sau laptele matern. Femeile gravide neservite prezintă un risc crescut de avort spontan. Tulburările de dezvoltare sunt posibile la copilul nenăscut. La copii și adulți, deficitul de iod duce la niveluri scăzute de hormoni tiroidieni și, astfel, la hipotiroidism. Ca despăgubire, a Mărirea tiroidei (Gușă cu deficit de iod).
| Copil (0 până la 3 luni) | 50 | 40 |
| Copil (4-11 luni) | 50 | 80 |
| Copil (1-3 ani) | 90 | 100 |
| Copil (4-6 ani) | 90 | 120 |
| Copil (7-9 ani) | 120 | 140 |
| Copil (10-12 ani) | 120 | 180 |
| Adolescenți (de la 13 ani) | 150 | 200 |
| Adulți (până la 50 de ani) | 150 | 200 |
| sarcina | 200 | 230 |
| Alăptarea | 200 | 260 |
| Adulți (de la 51 de ani) | 150 | 150 |
Deoarece unele dintre alimentele importante care furnizează iod nu mai sunt disponibile pentru vegani și vegetarieni, este deosebit de dificil pentru ei să atingă nivelul necesar de iod. O cantitate insuficientă de iod poate fi compensată prin administrarea comprimatelor de iod (iodură) conform instrucțiunilor medicului. Cu toate acestea, dacă este prezentă tiroidita Hashimoto (o boală inflamatorie cauzată de sistemul imunitar care atacă glanda tiroidă), care poate duce la hipotiroidism, comprimatele de iod nu trebuie luate. În tiroidita lui Hashimoto, alimentele care sunt extrem de bogate în iod, cum ar fi algele sau unele tipuri de pește, nu trebuie, de asemenea, consumate. Excesul de iod poate alimenta inflamația tiroidei.
Seleniu pentru hipotiroidism
Elementul seleniu este o componentă a substanțelor (enzimelor) care sunt necesare pentru producerea și activarea hormonilor tiroidieni. Prin urmare, consumul de alimente bogate în seleniu este sensibil. De exemplu, conțin mult seleniu:
- nuci braziliene
- ton
- leguminoase
- Ouă
Pentru Femeile vor avea un aport zilnic de 60 µg de seleniu, pentru bărbați 70 µg de seleniu recomandat. Aportul suplimentelor alimentare cu seleniu nu este de obicei recomandat, deoarece o doză prea mare de seleniu dăunează organismului. La pacienții individuali, medicul poate recomanda aportul suplimentar de seleniu.
Oligoelemente fier, zinc, magneziu
Dacă există o tiroidă subactivă, atunci există adesea un deficit de fier. Fierul este un alt element important care este necesar într-o enzimă pentru producerea hormonilor tiroidieni. Prea puțin fier poate duce la hipotiroidism. Fierul poate fi furnizat organismului prin alimente precum carne (în special organe organice), legume verzi, leguminoase, fructe de pădure, fistic sau caju.
Zincul joacă, de asemenea, un rol în furnizarea hormonilor tiroidieni. Mai ales T3 (triiodotironina) pare să fie promovat în formarea sa. De regulă, există suficient zinc în dietă. Carnea (vită, pui), crustaceele și crustaceele, precum și leguminoasele (linte, naut, fasole) și nuci sunt deosebit de bogate în zinc.
O tiroidă subactivă poate provoca un deficit de magneziu pe termen lung. Există magneziu din cereale (pâine, orez), nuci și miez, fructe și legume, printre altele.
Ar trebui, de asemenea, să se urmărească o cantitate bună de vitamine. Mai presus de toate, este important să acordați atenție vitaminelor A, B12, D și E. La fel ca oligoelementele, vitaminele pot ajuta la ameliorarea simptomelor funcțiilor subactive, cum ar fi oboseala.
Dieta în ceea ce privește creșterea în greutate în hipotiroidism
Creșterea în greutate este frecventă la persoanele cu tiroidă subactivă. Dacă nu există suficienți hormoni tiroidieni, procesele metabolice din întregul corp încetinesc. Consumul de energie al organismului este redus, iar substanțele nutritive furnizate sunt stocate tot mai mult ca grăsimi.
Pentru a nu mai îngrasa, este adecvată o dietă cu un conținut energetic destul de scăzut. În principiu, se aplică aceleași reguli ca și pentru alte persoane care doresc să slăbească într-un mod sănătos și durabil sau care doresc să își mențină greutatea corporală:
- o mulțime de legume și fructe proaspete
- Alimentele bogate în proteine (stimulează și metabolismul), cum ar fi carnea slabă, ouăle, leguminoasele, peștele
- mai puțini carbohidrați, preferând cerealele integrale
- Reduceți zahărul și produsele finite
- bea doar apă și băuturi răcoritoare neîndulcite
Se recomandă o schimbare continuă a stilului de viață către o dietă durabilă, conștientă de calorii. Cei care se bazează doar pe diete pe termen scurt, prea stricte, de obicei trebuie să se lupte în curând cu creșterea în greutate reînnoită.
Pe lângă o dietă conștientă de calorii, exercițiul fizic este important pentru a reduce mai multă energie și pentru a preveni problemele de sănătate. Sporturile de anduranță, cum ar fi joggingul sau drumețiile, de exemplu, sunt potrivite, dar în funcție de starea fizică, de asemenea, sporturile cu intensitate mai mare, cum ar fi aerobicul. Evitarea stresului și somnul bine ajută la menținerea sau pierderea în greutate.
Reduceți alimentele goitrogenice
Substanțele goitrogene duc la creșterea glandei tiroide (gușă, gușă). Se găsesc în alimente și pot agrava absorbția de iod sau pot preveni formarea hormonilor tiroidieni. Persoanele cu tiroidă subactivă ar trebui să mănânce doar câteva alimente bogate în aceste substanțe. Alimentele goitrogene includ:
- Legume de varză, cum ar fi broccoli, conopidă, varză
- alimente din soia precum tofu
- mei
- manioc
- Cartofi dulci
- Migdale amare, sâmburi de caise
- anumite fructe precum piersicile sau căpșunile
În plus, persoanele cu hipotiroidism ar trebui să consume doar cantități mici de ceai verde sau alcool sau să le evite în totalitate. Aceste alimente de lux pot afecta funcția tiroidiană.
Nu ingerați hormoni tiroidieni cu anumite alimente
Un număr de alimente nu trebuie consumate în același timp cu medicamentul tiroidian L-tiroxină. L-tiroxina este o substanță similară cu propriul hormon tiroidian T4 al corpului (tiroxină). Asimilarea (absorbției) L-tiroxinei în sânge prin intestin este inhibată de anumite alimente. Dacă este posibil, L-tiroxina trebuie administrată cu puțină apă pe stomacul gol cu aproximativ o jumătate de oră înainte de micul dejun. Mai presus de toate, însă, nu trebuie luat în același timp cu:
- cafea
- Lapte sau produse lactate
- Fructe sau sucuri de fructe
Aceste băuturi și alimente nu pot fi consumate din nou mai devreme de o jumătate de oră după administrarea comprimatului tiroidian. Există, de asemenea, multe medicamente care împiedică absorbția sau efectele L-tiroxinei. Pacienții trebuie să se informeze în detaliu și să discute întotdeauna despre medicarea cu medicul lor.