Ce dietă să lupți împotriva stresului

Figura

alimente este un refugiu, cel puțin momentan. „Pentru a compensa grijile noastre, ne grăbim uneori neîngrădit în frigiderul nostru. În general vorbind, toate micile semne de stres cauzează o consumul de alimente mai important. Apetitul este în cap "explică Françoise Rohner-Jeanrenaud, de la Universitatea din Geneva (Elveția). Mulți hormoni sintetizați de sistem digestiv intoarce-te la creier pentru a controla apetitul: insulină sintetizată de către pancreas, leptina din țesutul adipos, grelina din intestine sunt utilizate pentru reglarea apetitului din creier. neurotransmițători legate de senzațiile de plăcere sunt, de asemenea, secretate direct în creier. Toate aceste interacțiuni între sistemul nervos și sistem digestiv le modulează hormoni stres.

stresului

Grasă și dulce

Niciun nutrient nu pare să explice efectele anti-stres ale unui anumit aliment. Ceea ce contează este plăcerea pe care o luăm consumând un aliment. Cu toții avem alimente anti-stres, dar mergem mai ușor la alimentele grase și dulci. Deoarece gustul pentru dulceață este înnăscut, iar grăsimile conferă netezime și aromă alimentelor. Din păcate, din moment ce aceste feluri de mâncare oferă puțină sațietate, puteți mânca mult fără a fi plin. Dificultatea constă atunci în limitarea cantităților în ciuda poftei noastre.

Nutrienți pentru a rămâne zen

Să știi

Strategia corectă anti-stres

Pentru a lupta împotriva tensiunii, nu este suficient să selectați alimentele potrivite, este necesar să adoptați comportamente corecte. Iată câteva reflexe bune pentru un Atitudine zen.