Ce este bine pentru tine în timpul chimioterapiei Mamma Mia! Online - Revista pentru cancerul de sân

Hrana la microscop

Când auziți termenul de chimioterapie, vă gândiți imediat la greață și la pierderea poftei de mâncare. Dar, ca în cazul oricărei terapii, efectele secundare variază în funcție de severitate, iar terapiile sunt tolerate diferit. Pe lângă terapia medicală, nutriția poate avea un efect de susținere. O stare nutrițională bună este condiția prealabilă pentru o bunăstare mai bună, un curs mai favorabil al bolii și o calitate mai bună a vieții. Este important să aveți o dietă individuală, bazată pe nevoi, adaptată plângerilor, efectelor secundare și limitărilor fiecărui pacient. Recomandările dietetice trebuie să ia în considerare forma și stadiul bolii pentru fiecare pacient. Este deosebit de important ca pacientul să mănânce ce și când are pofta de mâncare.

Alimentație delicată integrală
Există o așa-numită variantă gastro-intestinală a alimentelor întregi, astfel încât sistemul digestiv să nu fie încărcat suplimentar cu alimente greu de digerat în timpul chimioterapiei. Aceasta include următoarele recomandări:

mese mici frecvente, până la opt pe zi
alimente care nu sunt prea calde/reci
Legume fragede la abur: morcovi, coape, spanac, sparanghel, dovlecei, sfeclă roșie
fruct crud, copt: căpșuni, banane, mere, pere, piersici, caise, pepeni, mango, zmeură, afine
Produse din cereale integrale fierte ușor de digerat: orez brun, paste din grâu integral, pâine crocantă, biscuiți din grâu integral, mei
preparate din cartofi fierte, cu conținut scăzut de grăsimi
Păsările de curte, deoarece sunt proteine ușor digerabile
Produse lactate, cremă de brânză, brânzeturi blânde
Unt, uleiuri vegetale
Ceaiuri din plante, apă carbogazoasă sau minerală

Alimente mai puțin digerabile
Pe lângă aceste recomandări, există alimente care pot provoca disconfort. Și aici, toleranța variază foarte mult de la persoană la persoană, așa că pacientul ar trebui să încerce porții mici pentru a vedea dacă i se administrează sau nu acest aliment. Acestea sunt:

feluri de mâncare foarte grase și foarte dulci: pâine prăjită, prăjite grase, alimente prăjite, prăjituri cu smântână
Legume plat: mazăre, fasole, linte, varză, ceapă, usturoi, salată de castraveți, ardei
fructe cu piele tare, acide: prune, agrișe, coacăze, rubarbă, lămâi, portocale, grapefruit
pâine proaspătă, aspră, nuci, musli
alimente picante, picante, afumate, sărate, acidulate
băuturi alcoolice sau carbogazoase
sucuri de fructe acide (portocale, suc de grapefruit) și ceaiuri acre (trandafir cu hibiscus)
Boabe de cafea
lapte

Sfaturi pentru ameliorarea efectelor secundare
Uneori există medicamente împotriva efectelor secundare precum greață, pierderea poftei de mâncare, modificări ale gustului, inflamații ale mucoaselor, dificultăți la înghițire, diaree și constipație, dar unele simptome pot fi ameliorate și prin dietă. Aceasta este adesea opțiunea mai confortabilă pentru pacienți, deoarece oricum trebuie să ia o mulțime de medicamente.

Dacă vă simțiți rău:

Mănâncă pâine uscată/produse de patiserie înainte de a te ridica
Evitați mirosurile alimentare
nu te găti singur
Ceaiul de mentă și mușețel oferă ușurare
bea des, numai între mese
bea băuturi reci

Pentru pierderea poftei de mâncare:

Evitați mirosurile alimentare, ventilați bine
Nu vă gătiți
Pregătiți mesele în mod corespunzător
Mănâncă atunci când ai pofta de mâncare
Mănâncă ceea ce vrei
Pregătiți castroane mici de mâncare pe care sunt tentante să le luați
Bea aperitiv înainte de mese

Pentru schimbări de gust:

Condimentați masa cu ierburi, usturoi și praf de ceapă
Păsările de curte și peștele au un gust mai puțin amar decât carnea de porc și carnea de vită
Pregătește sosurile cu sucuri de fructe

Pentru inflamația membranelor mucoase:

Evitați alimentele foarte acre și dulci
Se amestecă fructele cu produsele lactate
Diluați sucurile de fructe cu apă
Evitați alimentele care stimulează producția de acid gastric (carne, pește, bulion de carne, lapte, bere, cafea, vin)
Nu mâncați alimente foarte fierbinți
Nu consumați alimente picante

Dacă aveți dificultăți la înghițire:

Alimente moi: supe și terci din legume, cartofi, cereale și fructe, pâine prăjită, chifle, paste, orez, milkshake-uri, brânză moale, înghețată
Mancare lichida: supe sau feluri de mancare

Dacă aveți diaree:

Mănâncă puține fructe proaspete, fără legume și salate balonate
banană rasă, mere și morcovi răzuite
Brânză de caș slab, brânză uscată
pisici integrale neindulcite, pâine crocantă

În caz de constipație:

mananca multa fibra
bea mult

Evitați pierderea în greutate
În timpul chimioterapiei, este foarte important pentru evoluția bolii, prognosticul și calitatea vieții ca pacientul să își mențină greutatea. Dacă acest lucru nu este posibil prin aportul normal de alimente, există un supliment de băutură bogat în proteine sau pulbere de proteine pentru a menține sau a mări masa corporală slabă a pacientului. În cazul unei intoleranțe extreme la chimioterapie cu vărsături, diaree și scădere în greutate pe o perioadă mai lungă de timp, este posibilă și recomandată hrănirea artificială prin port.

Chiar dacă se consumă mai puține fructe și legume în timpul terapiei, comprimatele de vitamine nu trebuie administrate în niciun caz, deoarece acestea reduc efectul chimioterapiei.

Pe scurt, se poate spune că propriul tău corp îți spune adesea cel mai bine de ce are nevoie și de ce nu. Mănâncă pentru ce ai pofta de mâncare, când ai pofta de mâncare. Lăsați-vă odihnă sau exerciții fizice, în funcție de modul în care vă simțiți. Ascultați-vă, pentru că nu există un consilier mai bun!

Autor
Dr. oec. trofeu. Tilla Ruf
Șef de studii
Spitalul Universitar Heidelberg
Institutul Patologic
În Neuenheimer Feld 672
69120 Heidelberg
Tel.: +49 (0) 6221 56-35644
[insert_php] include „mail-drtillaruf.php”; [/ insert_php]