Ce este Dash Diet pentru a preveni bolile de inimă și a pierde în greutate - uite
Mai bine decât medicamentele Dieta Dash previne bolile de inimă
Conform ultimelor cercetări, legumele, fructele, nucile și cerealele integrale sunt cheia unei diete sănătoase care previne bolile de inimă.
Cercetătorii americani au analizat așa-numitul plan DASH cu scopul de a reduce riscul bolilor de inimă. Rezultatele au fost publicate recent în „American Journal of Preventive Medicine”. prezentat. Pentru studiu, 4.500 de persoane au fost examinate pe o perioadă de 13 ani.
De ce dieta DASH este atât de sănătoasă?
Acest plan nutrițional combină steroli vegetali și stanoli (numiți și fitosteroli și fitostanoli), nuci cu un conținut ridicat de grăsimi monoinsaturate, fibre și proteine cu exerciții fizice regulate. Carnea roșie, sarea, dulciurile și băuturile cu zahăr trebuie evitate în dietă. Combinarea fructelor și legumelor cu pește, păsări de curte și nuci și reducerea la minimum a produselor lactate și a alimentelor procesate este sănătoasă și ajută la hipertensiune. Tensiunea arterială ridicată este factorul de risc numărul 1 pentru bolile cardiovasculare.
Ce este dieta DASH?
Scopul principal al dietei Dash nu este să slăbească, ci să scadă tensiunea arterială crescută. Legumele și fructele, cu conținut scăzut de grăsimi saturate și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi se află în planul alimentar. Puteți mânca pește de mare, carne cu conținut scăzut de grăsimi, produse din cereale integrale și nuci, dar nu prea mult. În niciun caz nu trebuie consumate produse finite, deoarece conțin prea multă sare și aditivi.
Pierderea în greutate este un efect secundar pozitiv al acestei diete și persoanelor cu tensiune arterială normală li se permite, de asemenea, să participe. Cu toate acestea, dacă doriți să slăbiți rapid, trebuie să vă gândiți la altceva, deoarece această dietă are un efect pe termen lung, în principal datorită schimbării sănătoase.
Alimente recomandate
- fructe și legume
- lapte și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi
- cereale pline
- peşte
- păsări de curte
- Fasole, semințe, nuci
Alimente interzise
- Mâncăruri sărate
- Dulciuri
- Alimente și băuturi zaharoase
- carne rosie
- produse terminate
Rezultatele au fost anunțate după o analiză suplimentară a datelor, care a fost efectuată pentru un studiu pe termen lung și care a observat obiceiurile alimentare ale participanților pe o perioadă de 13 ani. Scopul principal al dietei Dash nu este să slăbească, ci să scadă tensiunea arterială crescută.
Potrivit studiului, o dietă bogată în fibre, bogată în legume și fructe proaspete și săracă în grăsimi și săruri saturate, este benefică pentru sănătate. Cei care au urmat conceptul dietei DASH au avut un risc semnificativ mai mic de boli de inimă.
Studiul, prezentat în Jurnalul American de Medicină Preventivă, s-a axat pe modificări ale dietei și stilului de viață care ar putea reduce riscul bolilor de inimă. Cercetările au arătat că o dietă pe bază de plante bazată pe alimente bogate în proteine, grăsimi și fibre reduce riscul de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral. Este important să se evite consumul ridicat de sare, carnea roșie și dulciurile, care sunt cele mai asociate cu dezvoltarea bolilor de inimă. (CM)
Mituri despre alimentația sănătoasă
Vitaminele individuale nu pot face nimic împotriva unui accident vascular cerebral. Cu toate acestea, situația este diferită cu o dietă bogată în vitamine și conștientă de sănătate. Așa a aflat un cercetător australian de la Royal Perth Hospital. Potrivit cercetărilor sale, o dietă precum dieta mediteraneană poate reduce riscul tulburărilor circulatorii.