Ce este Nutella sau gem mai sănătos (sănătate, nutriție)
Așa că îmi place dulce la micul dejun. ce este Nutella sau gem mai sănătos (cireșe sau căpșuni sau ceva)? Pentru că Nutella mea are multe grăsimi și zahăr, dar și gem, nu?
Rezultatul se bazează pe 17 voturi
9 răspunsuri
Nu toate blocajele sunt la fel. Dacă s-a adăugat puțin zahăr și există cât mai multe fructe posibil, atunci dulceața va fi cu siguranță mai sănătoasă decât Nutella. Termenul „sănătos” ar trebui să însemne „mai puțin nesănătos”. Pentru că ambele sunt în cele din urmă nesănătoase. Apoi, preferați să mâncați fructe proaspete drept sau amestecat cu puțin muesli sau iaurt.
Nutella conține, de asemenea, puțin acizi grași sănătoși datorită alunelor (13% cred). Grăsimea în sine nu este doar nesănătoasă. Și pentru o persoană cu greutate normală și o dietă predominant echilibrată, Nutella este la fel de sănătoasă sau nesănătoasă ca gemul. (Ca și în cazul gemului cu un conținut ridicat de fructe și cu puțin zahăr industrial, există și tartine de ciocolată cu o proporție mai mare de nuci sănătoase.)
Dulceață - numai dacă nu este fabricată industrial cu mult zahăr și tot felul de aditivi.
Iată o rețetă simplă și rapidă:
Ingrediente: - 500 de grame de fructe - 200-300 ml de sirop de agave (în funcție de cât de dulce este fructul și de cât de dulce doriți dulceața) - Cojiți o lămâie netratată (tăiată într-o singură bucată, dacă este posibil, pentru a o putea scoate din nou, preluați-o rolul agentului de gelifiere)
Mod de preparare: Puneți fructele cu siropul de agave și coaja de lămâie sau zeama de lămâie într-o cratiță și gătiți la o temperatură medie, amestecând continuu, astfel încât apa să se evapore și să se obțină o consistență de gem. Dacă gemul nu este suficient de dulce, adăugați mai mult sirop de agave. În cele din urmă, scoateți coaja de lămâie, umpleți-o în pahare, închideți-o bine și, dacă doriți să dureze mai mult, puneți paharele într-o cratiță cu apă rece (acestea trebuie acoperite de apă), aduceți la fierbere, aproximativ 1/2 - 1 oră Fierbeți, opriți aragazul și lăsați-l să se răcească în apă.
Vă rugăm să renunțați la ambele dacă a fost produs industrial. Atunci nimic nu este sănătos. Ai putea face singură gem. Astfel puteți influența conținutul de zahăr. Dar vă rog să nu folosiți îndulcitori. Acest lucru crește doar pofta de dulciuri. Și dacă dorința de ciocolată este prea rea, mănâncă doar o bucată de ciocolată> = 70% cacao:-) Este bine pentru inimă și suflet.