Ce este o dietă ketogenică
Această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este puțin cunoscută și destul de solicitantă. Nu este recomandat numai împotriva paraziților, ci ajută și la scăderea în greutate și se spune că poate chiar să înfometeze celulele canceroase.
Este fascinant cât de mult nutriția poate afecta bunăstarea. Doar această experiență merită încercată!
Scăzut în carbohidrați + conținut ridicat de grăsimi
Glucidele sunt evitate în dieta ketogenică și sunt strict limitate. Grăsimile sănătoase, pe de altă parte, sunt permise. Această redistribuire duce la o schimbare a metabolismului. De obicei, cea mai mare parte a energiei provine din carbohidrați. Dacă acestea nu sunt disponibile, metabolismul se schimbă și produce așa-numitele cetone în ficat din grăsimi. Acest principiu se numește cetoza. Există o ardere crescută a grăsimilor, prin care este utilizată și grăsimea corporală stocată. Proporția de carbohidrați nu trebuie să depășească 30-50 de grame pe zi sau 5%. Proteinelor li se permite să constituie 15% până la 35%. Schimbarea metabolismului durează aproximativ trei zile. Mesele trebuie înregistrate pentru a vă asigura că cetoza funcționează. Nivelurile cetonice pot fi verificate cu benzi speciale de testare a urinei. Deci este necesară disciplină și captura este imediat abordată: dieta este practic imposibilă pentru persoanele care nu pot face fără zahăr. Dar ei ar beneficia cel mai mult de asta.
Alimente interzise
- Toate fructele dulci, în special bananele
- Fructe uscate
- pâine
- Paste
- orez
- Biscuiți și prăjituri
- Cereale
- Zahăr, dulciuri și produse finite care conțin zahăr
- alcool
- Înlocuitori sintetici ai zahărului
- Legume dulci și cu amidon, cum ar fi morcovii și cartofii
- leguminoase
- Fulgi de cocos
- Grăsimi nesănătoase precum margarina și uleiul de palmier
Alimentele permise
- Fructe cu puțini carbohidrați
- Berry
- Vlăstari și răsaduri
- Salate
- Avocado
- Măsline
- Varza verde și legume fermentate
- Nuci și migdale
- Uleiuri de înaltă calitate (ulei de cocos, ulei de in, ulei din semințe de dovleac)
- Semințe de dovleac
- Semințe de cânepă
- Ciuperci
- Toate tipurile de varză
- Legume cu conținut scăzut de amidon, cum ar fi verdeață cu frunze, castraveți și roșii
- Ierburi
- nuci de cocos
- Alge
- Ouă
- Brânză cu lapte crud
Ciupercile comestibile sunt bogate în proteine și sărace în carbohidrați, Foto (C) Tony Alter/Flickr
Recomandări pentru medii de sănătate și terapeutice
O dietă ketogenică este indicată pentru toate afecțiunile în care nivelul zahărului din sânge joacă un rol. Acestea includ diabetul, cancerul, acneea, Alzheimer, epilepsia, scleroza multiplă, paraziții intestinali și o serie de boli dependente. Dieta este deosebit de provocatoare pentru persoanele dependente de zahăr, făină sau alcool. Deoarece pot apărea simptome de sevraj, este recomandabil să consultați un medic sau un medic naturist.În plus, o dietă bogată în grăsimi poate avea efecte nefavorabile asupra anumitor boli. Deoarece grăsimile și proteinele sunt greu de digerat, proporția de plante verzi, ierburi, condimente și fibre nu ar trebui să fie prea mică.
beneficii
Nu este necesară restricție de calorii. Poți să îți mănânci într-adevăr, deoarece grăsimea este un purtător de aromă și te face să te simți plin pe termen lung. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează mai bine decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Este posibilă pierderea rapidă în greutate. De obicei nu există vătămări permanente sau efecte secundare. Dieta poate continua luni de zile. Pauzele sunt posibile dacă este necesar. De asemenea, nu trebuie de temut pierderea musculară. Culturistii apreciază această dietă, deoarece susține nu numai pierderea de grăsime, ci și eliberarea hormonilor de creștere. Chiar și un efect anti-îmbătrânire este posibil. Creșterea respirației celulare din creier duce la o vigilență mentală mai mare. De asemenea, ucide paraziții intestinali care nu pot supraviețui fără zahăr.
dezavantaj
Restricția privind carbohidrații trebuie respectată cu strictețe - spre deosebire de o dietă normală cu conținut scăzut de carbohidrați. În caz contrar, metabolismul cetozei nu va începe. Nu puteți mânca un pic de dietă ketogenică, o puteți consuma numai în întregime. Este necesară o pregătire adecvată pentru comutator. Paraziții sunt nocturni și, dacă nu sunt hrăniți, sunt posibile probleme de somn. De asemenea, trebuie așteptată o creștere temporară a nivelului lipidelor din sânge, care ar trebui să revină la normal după un timp. Dieta nu este potrivită pentru persoanele care nu își pot schimba obiceiurile alimentare sau care nu își pot controla obiceiurile alimentare.
Dieta anabolizantă, metabolismul de post, dieta ulei-proteine conform Budwig
Dieta ketogenică circulă și sub alte denumiri într-o formă modificată. „Dieta ulei-proteină conform Dr. Johanna Budwig ”, toate grăsimile animale, carnea și produsele de cârnați sunt interzise. De asemenea, produsele lactate (cu excepția quarkului) și conservele. „Dieta anabolică” este mult mai grea din carne și este un nume cunoscut în scena sportivă. Cetonele se formează și în perioadele de foame și post. În general, cu această dietă există un risc de supraacidificare și constipație dacă se consumă prea puține alimente care formează baze.
Irmgard Brottrager, Dipl.Ing. pentru arhitectură și design interior,
Design holistic de cameră și Fengshui european