Ce este Originea yamului, beneficiile și dozajul Dieti Natura
Ignamul, cunoscut și sub numele de ignam sălbatic, este o plantă medicinală populară în America. Cu câteva mii de ani în urmă, aztecii l-au folosit pentru a trata multe afecțiuni. Astăzi, se știe că părțile subterane ale ignamului conțin diosgenină. Acesta este un precursor al hormonilor steroizi care este utilizat ca fitomodulator hormonal, în special pentru ameliorarea simptomelor menopauzei.
Originea, habitatul și cultura
Ignamul sau ignamul sălbatic este o plantă a cărei parte subterană este folosit în mod tradițional în America Centrală. Inițial, aztecii îl foloseau pentru a ameliora multe afecțiuni, inclusiv reumatism, sciatică, probleme ale pielii, sindrom pre-menstrual și dureri ovariene.
Ignamul a avut un mare succes în anii 1940 și 1950. Cercetătorii au identificat cu succes prezența diosgenina din rizomii săi. Această substanță era bine cunoscută la acea vreme. A fost identificată pentru prima dată de echipele japoneze de cercetare în anii 1930. Diosgenina este un precursor al plantelor hormonilor steroizi. În special, permite sinteza progesteronului și estrogenului, doi hormoni care joacă un rol esențial la femei.
Ignamul a devenit astfel o plantă de referință pentru combaterea dezechilibrelor hormonale, în special a celor implicați în menopauză.
În industria farmaceutică, diosgenina este extrasă pentru utilizare în formularea tratamentelor hormonale. În medicina pe bază de plante, părțile subterane ale ignamului sunt transformate într-o făină uscată care poate fi apoi utilizată la prepararea suplimentelor alimentare.
Trebuie să știți că numele de ignam sălbatic poate desemna sute de specii diferite. Toate aparțin genului botanic Dioscorea, dar nu toate au aceleași beneficii. În medicina pe bază de plante, cea mai utilizată specie este Dioscorea villosa. Cu toate acestea, studiile au relevat caracteristici similare la alte specii, inclusiv Dioscorea composita, Dioscorea barbasco și Dioscorea mexicana
Indiferent, toate aceste specii au condiții de creștere similare. Ele cresc preferențial în zone umede și împădurite, cu un climat tropical. Acestea se găsesc în special în America Centrală și Asia.
Aspect, compoziție și format
Ignamul este un planta perena si cataratoare care arată ca o liană. Crescând până la 6 metri înălțime, această plantă are frunze mari în formă de inimă și flori mici. Partea subterană a ignamului constă din rizomi. Asemănători cu tuberculi, aceștia din urmă poartă numeroase rădăcini. Rizomii de ignam au de obicei 7-8 cm lungime și 5-10 mm în diametru. Au o culoare albă sau cenușie la exterior și carne albă la interior.
Acestea sunt rizomii de ignam care sunt recoltați pentru utilizare în medicina pe bază de plante. Se spală, se zdrobesc și apoi se lasă să se usuce. Obiectivul este de a obține o făină de ignam care poate fi oferită ca atare sau ambalată sub formă de suplimente alimentare.
Astăzi, ignamul este cel mai bine cunoscut pentru diosgenină. Restul machiajului său nu este încă pe deplin stabilit. Cele mai recente cercetări au identificat steroli, taninuri și amidon. Se lucrează în continuare pentru a înțelege mai bine compoziția ignamului.