Ce este Quercetin Beneficii, alimente, dozare și efecte secundare

Quercetin este un pigment natural găsit în multe:

  • fructe
  • legume
  • cereale

Este unul dintre cei mai abundenți antioxidanți din dietă și joacă un rol important în a ajuta corpul dumneavoastră să lupte împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, care este legată de bolile cronice.

beneficii

În plus, proprietățile sale antioxidante pot ajuta la reducerea:

  • inflamaţie
  • simptome alergice
  • presiunea arterială

Acest articol explorează quercetina:

  • utilizări
  • avantaje
  • Efecte secundare
  • dozare

Ce este quercetina?

Quercetina este un pigment care aparține unui grup de compuși vegetali numiți flavonoizi.

Flavonoidele se găsesc în:

  • legume
  • fructe
  • cereale
  • ceai
  • niste vin

Acestea au fost legate de mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de boli de inimă, cancer și tulburări degenerative ale creierului (,).

Efectele benefice ale flavonoidelor precum quercetina provin din capacitatea lor de a funcționa ca în interiorul corpului tău ().

Antioxidanții sunt compuși care se pot lega și neutraliza radicalii liberi.

Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot provoca leziuni celulare atunci când nivelurile lor devin prea mari.

Deteriorarea radicalilor liberi a fost legată de multe boli cronice, inclusiv cancer, boli de inimă și diabet ().

Quercetina este cel mai abundent flavonoid din dietă. Se estimează că o persoană medie consumă între 10 și 100 mg pe zi dintr-o varietate de surse alimentare ().

Alimentele care conțin de obicei quercetină includ ceapă, mere, struguri, fructe de pădure, broccoli, citrice, ceai verde, cafea, vin roșu și capere ().

De asemenea, este disponibil ca supliment alimentar sub formă de pulbere și capsulă.

Oamenii iau acest supliment din mai multe motive, printre care:

  • crește imunitatea
  • combate inflamația
  • combate alergiile
  • ajută la efectuarea exercițiilor
  • menține sănătatea generală

ABSTRACT

Quercetina este un pigment vegetal cu puternice proprietăți antioxidante. Este prezent în multe alimente obișnuite, cum ar fi ceapa, mere, struguri și fructe de pădure.

Poate fi achiziționat și ca supliment alimentar pentru o varietate de utilizări.

Beneficiile Quercetin pentru sănătate

Cercetările au legat proprietățile antioxidante ale quercetinei de diferite beneficii potențiale pentru sănătate.

Iată câteva dintre principalele sale beneficii bazate pe știință.

Poate reduce inflamația

Radicalii liberi pot face mai mult decât doar să vă deterioreze celulele.

Cercetările arată că nivelurile ridicate de radicali liberi pot ajuta la activarea genelor care promovează inflamația. Astfel, nivelurile ridicate de radicali liberi pot duce la o creștere a răspunsului inflamator ().

Deși este necesară o anumită inflamație pentru a vă ajuta corpul să se vindece și să lupte împotriva infecțiilor, inflamația persistentă este legată de probleme de sănătate, inclusiv unele tipuri de cancer, precum și de boli de inimă și de rinichi ().

Studiile arată că quercetina poate.

În studiile cu eprubete, quercetina a redus markerii inflamației în celulele umane, inclusiv factorul de necroză tumorală alfa (TNFα) și moleculele de interleukină-6 (IL-6) (,).

Un studiu de 8 săptămâni pe 50 de femei cu poliartrită reumatoidă a constatat că participanții care au luat 500 mg de quercetin au avut o reducere semnificativă a rigidității dimineții, a durerii de dimineață și a durerii după activitate ().

Au avut, de asemenea, markeri reduși de inflamație, cum ar fi TNFα, comparativ cu cei care au primit un placebo ().

În timp ce aceste rezultate sunt promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări umane pentru a înțelege potențialele proprietăți antiinflamatoare ale compusului.

Poate ameliora simptomele alergice

Proprietățile potențiale antiinflamatorii ale Quercetinului pot ameliora simptomele.

Studiile efectuate pe eprubete și animale au arătat că poate bloca enzimele implicate în inflamație și poate suprima substanțele chimice care promovează inflamația, cum ar fi histamina (,).

De exemplu, un studiu a arătat că administrarea de suplimente cu quercetină a suprimat reacțiile anafilactice legate de arahide la șoareci ().

Cu toate acestea, nu este clar dacă compusul are același efect asupra alergiilor la oameni, deci sunt necesare mai multe cercetări înainte de a putea fi recomandat ca tratament alternativ.

Poate avea efecte anticanceroase

Deoarece quercetina are proprietăți antioxidante, poate avea ().

Într-o revizuire a studiilor cu eprubete și animale, s-a constatat că quercetina suprimă creșterea celulară și induce moartea celulelor în celulele canceroase de prostată ().