Ce este un magazin de produse naturiste
În Germania trebuie să căutăm semnificația !
Primele magazine de produse naturiste s-au născut în Germania la sfârșitul secolului al XIX-lea și au luat numele de Reformhäuser care s-ar putea traduce prin „reformarea magazinelor de produse”. Grupate împreună în 1927 în cadrul Asociației Neuform, ele sunt poziționate sub un adevărat banner comun.
De fapt, abordarea predominantă a fost următoarea:
-este urgent să vă schimbați dieta. Trebuie să vă reformați dieta.
doctor vogel în 1923 a fost și în această mișcare Max Steidle, fondatorul companiei Biokosma în 1935.
În acest tip de magazin am văzut dezvoltarea primelor suplimente alimentare demne de acest nume.
În acest sens, urmărind săptămâna aceasta programul „Enquêtes de santé” de pe France 5, am avut impresia, dar acest lucru nu este nou, că suplimentele alimentare au fost vândute doar în farmacii, supermarketuri, farmacii și pe internet ... Este uimitor, ei nu am auzit niciodată de însăși existența magazinelor specializate în dietetică. Acestea încă nu au dreptul să fie citate numai. Oricum, dacă așa ar fi, ar fi clasificat ca total incompetent !
Cu toate acestea, ei au fost precursorii de mai bine de 70 de ani.
Ancheta camerelor ascunse privind competența farmaciștilor din acest domeniu a arătat că, în foarte puține farmacii, contraindicații formale pentru administrare Sunătoare !... Tot în cadrul aceluiași program, se părea că există în Grenoble doar un medic specialist în plante medicinale, din fericire o farmacie, care să consilieze oamenii din Grenoble. Cei care cunosc acest oraș știu bine că se pot găsi acolo mult timp și alți specialiști calificați în plante medicinale și suplimente alimentare. Adevărul este că ei, în toate orașele Franței, au luptat, cuvântul nu este prea puternic, pentru a face cunoscute suplimentele alimentare. Să le facem dreptate.
După această paranteză, să continuăm povestea noastră. Agricultura ecologică nu exista încă, totuși produsele găsite acolo erau de o calitate impecabilă și toate mergeau în direcția unei sănătăți mai bune ....
De fapt, erau doar magazine dedicate sănătății naturale ...
Când organic și-a făcut apariția
În anii 1970, am văzut explozia unui nou tip de magazine cu tendință militantă ecologică, Bioläden, cu intruziunea produselor din agrobiologie.
Legate direct de mișcarea militantă „alternativă”, aceste Bioläden au oferit produse proaspete de la ferme locale, cereale în vrac, pâine integrală, produse vegetariene ... precum și o literatură militantă semnificativă.
Numărul acestora a ajuns la o mie în anii 80 și 90, în timp ce supermarketurile tradiționale și alte magazine generale (Kaufhäuser) au început să ofere și produse ecologice.
Au apărut apoi primele supermarketuri ecologice (Bio-Supermärkte), cu rafturi specializate bine aprovizionate (pâine, carne, brânză tăiată etc.), împreună cu o competență în creștere a vânzărilor, deși în principal în ceea ce privește produsele alimentare, produsele cosmetice rămânând cea mai mică parte din sortiment pentru o lungă perioadă de timp, ca să nu mai vorbim de suplimentele alimentare, puțin sau nu prezente, pentru că puțin în concordanță cu „spiritul organic”.
Dacă produsele alimentare vândute trebuie, desigur, să afișeze logo organic european, de multe ori afișează suplimentar sigla certificărilor tipic germane, la care se adaugă criterii specifice, cum ar fi Naturland, Bioland sau Demeter.