Ce este vodca neagră; care este cel mai bun mod de a-l bea
Vodca neagră este aromată, are adesea gust de coacăze negre și are aproape întotdeauna un conținut de alcool semnificativ mai scăzut decât vodca normală. Strict vorbind, multe „vodka negre” sunt băuturi mixte de vodcă sau lichioruri. La prima vedere, culoarea neagră a băuturii diferențiază în mod clar sticlele de soiurile clasice de vodcă, care sunt aproape întotdeauna clare. În acest articol vă vom prezenta clasicul petrecerii, vă vom arăta cele mai importante mărci și vă vom dezvălui cum puteți combina cel mai bine vodca neagră. Vino cu noi în partea întunecată a vodcii!
Nu se știe de cât timp a existat vodca neagră. Spiritul mixt se întoarce probabil la o rețetă în Rusia rurală, dar nici acest lucru nu se poate spune cu siguranță. Cu toate acestea, este clar cum a apărut inițial culoarea: în trecut, vodca neagră se făcea pur și simplu adăugând suc de coacăze la distilat. Se presupune că au vrut să facă răsadul uneori oarecum aspru sau cartoful mai plăcut adăugând un fruct de boabe dulci și acri.
Astăzi, aproape toate vodkele negre sunt aromate, în timp ce agenții de culoare închisă dau spiritului o nuanță corespunzătoare. Zahărul este, de asemenea, adesea în sticlă. Multe vodka negre au în vizor un grup țintă mai tânăr, cărora le place să petreacă și să savureze băutura îngrijită sau în băuturi lungi simple. Contrar a ceea ce ați putea crede, termenul „vodcă neagră” nu se referă la faptul că o vodcă a fost distilată neagră. Toate mărcile cunoscute de noi sunt produse legal și sunt impozitate destul de regulat.
Cuprins
- Cele mai renumite mărci de vodcă neagră
- Vodka Pușkin Soare negru
- Lichior negru de vodcă Yeltsin
- Eristoff Vodka Black
- Debowa Polska Vodka de stejar negru
- Vodka într-o sticlă neagră (distilat clar)
- Absolut 100 de negru
- Three Sixty Black Vodka
- Comandați vodka negre de la Amazon
- Cum se bea vodcă neagră?
- Bucurați-vă pur pe gheață
- Se amestecă cu suc de coacăze
- Se amestecă cu cola
- Se amestecă cu limonadă
Cele mai renumite mărci de vodcă neagră
Vodka Pușkin Soare negru
Soarele negru Pușkin este acum numit Boabe Negre Pușkin (cel puțin acest nume este acum pe sticla pătrată izbitoare). Este fabricat de cunoscutul producător Berentzen din vodcă limpede, la care se adaugă arome de fructe de padure negre și „rădăcină de stepă siberiană”. Acest lucru ar trebui să asigure o experiență gustativă sălbatică. Nu este clar, dar este probabil să se adauge și zahăr. Conținutul de alcool al Soarelui Negru Pushkin este semnificativ mai mic decât cel al vodcii normale și este de 17%. Coloranții asigură nuanța întunecată a acestei „vodcă negre”.
Lichior negru de vodcă Yeltsin
Marca Vodka Jelzin nu ascunde faptul că distilatul lor nu este o vodcă, ci o lichior. Deoarece sticla are aceeași formă, totuși, s-ar putea lua Jelzin Black pentru o vodcă neagră la prima vedere. Arome de fructe de pădure, coacăze negre, mure, coacăze roșii și condimente au fost adăugate distilatului. După cum se potrivește unei lichioruri, în amestec există și mult zahăr. De asemenea, vă asigură că nu gustați alcoolul atât de bine. Chiar și cu culoarea Vodcii Negre Jelzin, probabil s-a dat un pic de ajutor, astfel încât spiritul să devină ceva asemănător unei vodcă negre, cel puțin vizual.
Eristoff Vodka Black
Eristoff se prezintă ca o vodcă cu tradiție rusă sau georgiană. Prințul Ivane Eristhavi a dezvoltat rețeta pentru o vodcă în 1806, care urma să câștige o anumită faimă. Strănepotul său a mutat producția la Sankt Petersburg în 1892, numele de familie a fost rusificat - Eristhavi a devenit Eristoff. Dar povestea de succes a Vodka Eristoff a fost brusc întreruptă de Revoluția Rusă. Familia a fugit la Milano practic peste noapte în 1920. Aici ați cunoscut familia Martini & Rossi, care a cumpărat rețeta pentru vodcă în 1956. Vodca Eristoff nu mai este produsă în Rusia, marca face acum parte din Bacardi.
Eristoff Vodka Black este amestecat cu un „amestec sofisticat de fructe de pădure sălbatice” pe care ar trebui să-l mirosiți și să-l gustați. În timp ce sticla este transparentă, vodca este de fapt negru ca nopțile rusești. Unii care au încercat-o chiar spun că pătează puțin buzele și limba. Contrar denumirii „Black Vodka”, este mai degrabă un lichior cu un conținut de alcool de 20%. Cu toate acestea, multora care caută o vodcă neagră le place să folosească Eristoff. Conform propriei admiteri, marca este liderul pieței din Austria în domeniul vodcăi.
Debowa Polska Vodka de stejar negru
Stejarul negru Debowa este o variantă interesantă a altor „vodka negre”: gustul nu provine de la coacăze negre sau alte fructe de pădure, ca de obicei. În schimb, Vodca de stejar negru este amestecată cu cafea, migdale și caramel. Un cip de stejar în sticlă, marca comercială a Debowa, nu ar trebui, desigur, să lipsească în versiunea neagră. Vodca neagră ar trebui să aibă un gust blând și catifelat și are o notă mai toamnă/iarnă datorită ingredientelor menționate. Cu 40% este de fapt o vodcă. Singurul dezavantaj: se adaugă culoarea închisă și nu vine doar din cafea.
Vodka într-o sticlă neagră (distilat clar)
Absolut 100 de negru
Ce face Absolut 100 într-o listă de vodka negre? Pur și simplu: sticla de la cunoscutul producător premium este de asemenea neagră. Dar nu te lăsa păcălit de asta. Vodca din Absolut 100 este clară/transparentă și nu neagră. Nu se adaugă nici arome, nici zahăr - este „doar” o vodcă de înaltă calitate care concurează pentru atenție într-o sticlă neagră. Specialitatea Absolut 100: este umplută cu 100 de dovezi - aceasta corespunde unui conținut de alcool de 50%. Deci, este mai puternic decât Absolutul obișnuit în sticla transparentă cu scris albastru. De altfel, în ultimul nostru test major de vodcă, Absolut a urcat pe podium.
Three Sixty Black Vodka
Brandul german Three Sixty are, de asemenea, o vodcă într-o sticlă complet neagră. Cu toate acestea, la fel ca Absolut 100, este un distilat transparent. Caracteristicile speciale: se folosește grâu din Germania, o filtrare cu diamante de patru ori ar trebui să garanteze cea mai mare claritate și conținutul de alcool este ușor peste normal, la 42%. Sticla preia motivul diamantului și are o etichetă de catifea neagră - această vodcă premium ar trebui să se simtă și ea bine. Dacă sunteți în căutarea unei vodcă negre cu aromă de boabe, sunteți la adresa greșită cu Three Sixty Black. Ați putea pune fructe de pădure în ea, dar probabil ar fi mai bine sfătuiți să gustați pur și simplu această vodcă fabricată în Germania pe cont propriu.