Ce fel de mâncare ar fi obișnuit într-o cultură care încearcă să țină focul cât mai mult posibil

Ultima dată când am fost la Miami, mi-am mâncat greutatea în ceviche. Pentru cei care nu știu, o modalitate de a găti pește „crud” este să-l „fierbe” cu acidul din sucul de lămâie. Este absolut delicios și nu necesită căldură sau foc.

Dacă aveți o groapă comună mare de foc care este controlată cu atenție, există o serie de metode de gătit care ar fi utile pentru oamenii dvs.

Fumatul: carnea consacrată! Dacă oamenii tăi fac focul într-o casă lungă, ar putea servi drept loc pentru adunări religioase, pe măsură ce fumul sacru umple aerul. Același fum sacru se ridică la nivelul superior în care alimentele consacrate sunt păstrate și păstrate ca mijloc de fum. Focul nu trebuie să se stingă niciodată! Hrăniți mai mult lemn din acest copac mesquite!

Gătit cu argilă: vase de unică folosință! Răspunsul scurt este că învelesc mâncarea într-o foaie și apoi o sigilează în lut. Aruncați-l în focul comunității și, după câteva ore, trageți-l cu un băț. Spargeți lutul și aveți o delicioasă delicatese!

Fă-l mai picant!: Mumifică-ți carnea. Sarea a fost folosită mult timp ca conservant alimentar și îmi imaginez că oamenii tăi o vor folosi și ei mult. Cu toate acestea, sarea nu este singurul conservant alimentar. În acest scop au fost folosite și diverse condimente. Deoarece sarea va fi o substanță relativ dificil de obținut, ele se pot baza și mai mult pe diferite plante.

Există, de asemenea, Pemmican, care vă oferă bucăți de carne, grăsimi și fructe uscate pentru mâncare excelentă pentru călătorii lungi! Este posibil să trebuiască să rezolvați ceva cu sfinții fumători.

Sau le-ar putea mânca crude. Aceasta va fi probabil cea mai comună metodă pentru oamenii dvs. în perioadele mai calde. Tehnicile de conservare a alimentelor precum fumatul, sărarea și întărirea sunt folosite pentru a le însoți pe tot parcursul iernii.

Dacă nu folosesc focul pentru a găti și întrebările tale implică că nu, nu și-ar fi gătit mâncarea, dar asta nu scade prea mult de pe masă - ar putea tranzacționa cu mâncare gătită ca o „răsfățare” rară (acest lucru nu poate fi mâncare normală și privită cu suspiciune datorită asocierii sale cu focul.

În caz contrar, sunt liberi să mănânce ceea ce le place și pot digera.

Unele alimente pot fi lăsate putrede pentru a le face mai ușor de digerat ulterior (bacteriile trebuie mai întâi să le descompună). Acest lucru nu este neobișnuit pentru noi, dar de obicei ne referim la aceasta ca „fermentare” sau „maturare”. În mod tradițional, carnea de vânat a fost tratată în acest fel.

Aceasta ar putea fi bucătăria ei preferată.

Ai declarat că oamenii tăi sunt „asemănători unui lemur”. National Geographic spune că [lemurii] hrănesc fructele, care reprezintă cea mai mare parte a dietei lor, dar mănâncă și frunze, flori, scoarță de copac și sevă, deci toate acestea ar trebui să fie opțiuni. De asemenea, se recomandă faptul că lemurile sunt ierbivore (oamenii tăi sunt omnivori).

În majoritatea culturilor, capacitatea de a colecta alimente nu numai, ci și de a le conserva este esențială.

Din cauza lipsei de foc, fumatul și alte lucruri care necesită căldură pentru a găti, cum ar fi gătitul, ar fi o problemă. Efectuarea gemurilor, de exemplu, este dificilă fără surse de căldură naturale, în timp ce clima mediteraneană face înghețarea puțin probabilă.

Aruncați o privire la fiecare dintre sursele de alimente listate pe rând:

Dacă oamenii tăi pot mânca carne crudă fără să se îmbolnăvească, cea mai mare parte din ceea ce vânează va fi consumată proaspătă și crudă. Dacă trebuie să-l păstrați, există patru opțiuni principale: călire, fermentare, uscare și decapare.

Puteți adăuga sare (pentru a face lucruri precum șunca) sau acid (pentru a face lucruri precum ceviche) carnea. vindeca, o pot fermenta (pentru a face lucruri precum lutefisk), o pot usca (pentru a face lucruri precum biltong) sau o pot mura.

Carnea poate fi consumată și conservată ca mai sus. Dacă nu sunt intoleranți la lactoză, aveți o întreagă lume a produselor lactate, dar chiar dacă sunt, puteți să le beți sângele (așa cum o fac Maasai). Albinele ar da și miere, desigur.

Agricultură

Din nou, majoritatea celor colectate ar fi consumate proaspete. Nucile au o durată de valabilitate destul de lungă, fără preparare suplimentară, iar fructele și legumele pot fi vindecate, murate (cum ar fi murăturile), uscate (cum ar fi roșiile) sau fermentate (cum ar fi kimchi) ca carnea.

În plus, fructele pot fi conservate prin sigilarea lor în miere și, bineînțeles, lucrurile zaharoase pot fi fermentate pentru a face alcool (vin și mied, deoarece oamenii tăi nu au boabe).

Am vrut doar să subliniez că te poți „întâlni” fără să existe foc. Se speculează că hunii, unde un trib nomaz călărea zilele pe cai, și-au folosit căldura naturală a corpului și cea a cailor lor pentru a „găti” carnea plasându-o între corpurile lor și corpurile cailor în timp ce călăreau.

Poate că tehnici similare ar apărea într-o astfel de cultură. Poate că unii oameni și-ar folosi vitele pentru a genera căldură pentru a „găti” carnea.

Adică ai răspuns la propria întrebare când ai dat sursele de hrană

Dar voi face tot posibilul pentru a enumera câteva ce ați putea face cu el:

Sashimi (sau cel care pescuiește în prezent): Dacă poți domestica cerbii, poți pescui. PS: Orezul trebuie gătit doar pentru noi, oamenii, acești oameni ar putea conține o enzimă care să o proceseze în mod natural.

Civiche: Puneți un acid ca lămâia pe pește

Fructe și legume crude: pot părea ciudate având în vedere dieta noastră modernă, dar acest lucru a fost natural în multe culturi timpurii.

Date: un fruct minunat care poate fi uscat și durează mult timp.

BEERĂ: Nu trebuie să gătești bere, deși ai nevoie de cereale>

Mead: Ai albinele, este miere fermentată.

Fruitcake: Există bare/prăjituri care pot fi făcute cu curmale, nuci și miere ca lianți pentru a forma diferite feluri de mâncare care pot fi adaptate fructelor cu care doriți să le rafinați.

Ceainic cu arc vulcanic/friteuza: (trebuia să fac asta listă ) Ar putea lua un izvor vulcanic și își pot găti mâncarea în el (fără foc). De asemenea, puteți extrage toată apa și o puteți înlocui cu ulei pentru a vă prăji mâncarea (ar deveni un pic cam murdar, dar disperat).

Există o serie de metode de gătit și rețete care nu necesită deloc un foc:

Raw, dar cu stil

Tartare, carpaccio, sashimi etc. Carne sau pește crud, tăiat feliat, tocat sau tocat, adesea însoțit de o garnitură de legume.

Dacă sturionul nu este disponibil, îl puteți înlocui cu un alt tip de icre uscate cu sare.

Carne rece

Chorizo, salchichon (există unele tipuri care trebuie fumate, dar cele mai multe trebuie doar vindecate), iar șunca iberică poate fi făcută fără foc de niciun fel și, deși sunt făcute în mod tradițional din carne de porc, pot fi făcute și din cerbi sau mistreți Carnea de porc se poate face cu orice alt tip de carne. Există multe, multe alte tipuri de mezeluri, dar acestea sunt exemple bune.

Nu uita sosurile

Maioneză, aioli, pesto. Pentru a numi câteva care nu necesită un foc (în majoritatea cazurilor doar ingredientele și un mortar).

Gătitul funerar

Kimchiul coreean este o rețetă făcută din legume fermentate în borcane îngropate în pământ. Nuiții au kiviak, păsări întregi care sunt fermentate într-o piele de focă îngropată (oamenii dvs. ar putea avea nevoie de acces la un mediu rece, cum ar fi un vârf de munte sau un sistem de peșteri cu adevărat rece). Alte exemple ar fi Bogbutter din vechiul irlandez sau ouăle din secolul chinez .

Gătit compost

Puteți face compost din materie organică pe bază de plante: resturi de alimente, tăieturi de iarbă, fructe putrezite, frunze căzute, gunoi de grajd din erbivore mari etc. Când este pregătit corespunzător, miezul grămezii de compost poate atinge cu ușurință 150-180 grade, ceea ce ar putea face posibilă gătirea (încet) a multor rețete. Apoi puteți folosi compostul ca de obicei ca îngrășământ și pentru a îmbunătăți solul.

În principal tuberculi fierți sau fructe fierte, împreună cu carne/pește fiert.

Acest lucru se datorează faptului că cel mai mare rău necesar este gătitul alimentelor, în special tuberculi, carne și anumite fructe. Practic, orice altă utilizare a focului, cu excepția poate a ceramicii, este mai degrabă o comoditate decât o necesitate. Să comparăm culturile forestiere umane examinate. Ambele sunt primate. Deci, aceasta este o comparație decentă. În principal tuberculi fierți sau fructe fierte, împreună cu niște carne/pește și ocazional niște miere și nuci.

Nu veți putea stoca alimente eficient într-un climat mediteranean de copaci. Nu au sare pentru sărare (pădurile, de obicei, nu sunt foarte sărace în sare), nu au cereale pentru depozitare uscată, este un climat cald, iar pădurile păstrează aerul umed, deci cele mai proaste condiții pentru depozitare, deci au nevoie continuă de hrană, asta e bine. Asta merge pentru multe culturi. Aceste culturi rezolvă această problemă fierbând ceea ce au. Când gătesc mâncare, pot obține mult mai mult din mâncarea pe care o au. Disponibilitatea amidonului, a grăsimilor și a proteinelor sunt mult crescute prin gătit, până la punctul în care se susține că oamenii au dezvoltat creierele noastre moderne mari numai după ce invenția gătitului ne-a dublat aportul caloric. Depozitarea substanțelor chimice (decapare, sulfurare) nu este o opțiune pe scară largă, fără un exces preexistent de alimente pentru a alimenta producția chimică. Fumatul este una dintre puținele tehnici de depozitare disponibile, dar aveți nevoie de un foc pentru asta.

Mai important, gătitul este o necesitate imensă în culturile forestiere. În general, cerealele nu sunt disponibile în ecosistemele forestiere; în schimb, tuberculii sunt alimentele de bază. Multe organisme forestiere (în special tuberculi) dezvoltă toxine pentru a se proteja. Legumele cu rădăcină, cum ar fi manioca (manioca) sunt exemple celebre și alimentele de bază ale multor culturi de pădure/junglă. Gătitul distruge aceste toxine, le face să fie mâncate în condiții de siguranță și mărește mult ceea ce se poate mânca. Fiecare cultură forestieră va recunoaște valoarea din ea și o va folosi imediat după descoperire.

NICI o religie nu va putea să suprime acest lucru, deoarece fiecare clan care își gătește mâncarea poate câștiga de multe ori mai mulți luptători într-un conflict sau pur și simplu crește mult mai repede decât oricine altcineva. Avantajul este prea mare pentru a fi înconjurat, mult mai multă mâncare și mult mai multe calorii din mâncarea pe care o aveți, este ca armele de foc când toți ceilalți au unelte de piatră.

Acum să lucrăm la modul în care consumul de foc poate fi redus la minimum. Probabil că vor împărți un singur foc de gătit și, în funcție de mărimea satului, pot mânca toți împreună (trupele de vânătoare/culegători fac acest lucru în parte pentru a se asigura că mâncarea este împărțită), dar folosește și mai puțin combustibil. Acest lucru vă permite să reduceți la minimum consumul de incendiu. Singurul foc comunal va avea probabil un coș de fum mare deasupra acestuia și, eventual, o sobă sub el. Poate fi construit chiar ca un cuptor mare cu cărămizi de chirpici sau pereți de murdărie pentru a proteja pădurea. Cu cât pot ieși mai mult dintr-un foc, cu atât mai bine. Singura altă opțiune este focul foarte mic în sobele mici din fiecare casă.

Dimensiunea comunității este un aspect important. Cu cât comunitatea este mai mare, cu atât sunt mai puține vânători și adunări pentru a o susține. Pentru a atinge o densitate a populației medievale, au nevoie de agricultură extinsă sau de creștere a bovinelor.

Poate doriți să utilizați yanomami, care sunt considerate a fi una dintre culturile de viață de calitate superioară în horticultura forestieră. Dieta lor constă în principal din manioc gătit și patlagină, cu niște carne, pește, crabi de pământ, viermi, fructe, nuci, miere sau fructe rare ca delicatese. De asemenea, cresc o mulțime de tutun, precum și diverse plante medicinale și halucinogene. Folosiți agricultura slash and burn, dar nu există niciun motiv pentru care ar trebui.

Doar pentru o idee, acesta este manioc și poate fi transformat în pâine, supe. practic orice poți face cu un cartof poți face cu manioc.

Căldura de la foc nu este singura modalitate de a găti/conserva mâncarea. Unele alternative (cele mai multe, dar nu toate cele de mai sus):

• uscat
• Decapare/sărare/prăjire
• Ferment
• Sobe solare
• Cure de zahăr/miere (au spus că majoritatea satelor păstrează albinele)
• Conservarea uleiului

Nu ați menționat ciupercile, dar locuitorii dvs. din pădure vor vedea probabil multe tipuri de ciuperci sezoniere care se țin bine atunci când sunt uscate.

Dacă doriți să adăugați o notă exotică, creșterea insectelor alimentare ar putea funcționa.

M-aș gândi la un fel de pulpă sau fructe uscate. Datorită climatului pe care l-ați specificat, speciile ar putea să se aprovizioneze cu fructe coapte în timpul sezonului ploios. În timpul sezonului uscat, au reușit să zdrobească fructul într-o pulpă fibroasă și să-l întindă pe un cadru de lemn (similar cu cele folosite de nativii americani pentru uscarea/fumatul piei sacadate și maronii) pentru a se usca. Când fructul este uscat, acesta are consistența unei piele groasă de fructe.

De asemenea, au descoperit că vânătoarea este foarte frecventă în rândul oamenilor din A.

Dacă focul nu este pus în discuție, o substanță din carne sărată, sărată, sacadată poate fi o opțiune adecvată. Producția acestei substanțe ar putea fi similară cu cea a pielii de fructe. Carnea ar putea fi feliată subțire, grasă și sărată și/sau miere. Carnea putea fi apoi întinsă pe ramele de lemn și lăsată să se usuce.

Cateva intrebari:

Oamenii lui A. au acces la metal? (Deși mă îndoiesc că o vor face, deoarece se tem de foc și metalul trebuie topit.) În acest caz, proprietățile reflectorizante ale metalului lustruit ar putea fi utilizate pentru încălzirea semnificativă a alimentelor.

Ai arme semi-avansate? De exemplu. Săbii, arcuri, săgeți, catapulte, capcane, baliste etc. Doar curios.

Jalapenos!
Un fruct care ține căldura unui foc, dar fără pericol. Gatiti ceva usor cald, puneti in jalepeño si veti obtine o iluzie de mancare gatita cu flacara.

---