Ce fructe nu pot fi congelate Marie Claire

Adauga la favorite

CEL MAI BUN RĂSPUNS de către experții noștri

TOATE RĂSPUNSURILE

De Pauline Pinot
Îngheț toate fructele. Vara, pregătesc compoturi de piersici sau rubarbă. La sfârșitul lunii august culeg mure, zmeură și afine pe care le congelez crude în pungi pentru congelator. Acest lucru îmi permite să fac coulis de fructe roșii pe tot parcursul anului. În septembrie, fac suc de struguri pe care îl congelez în sticle de plastic. Pentru smochine sau căpșuni, este mai delicat. Deoarece aceste fructe sunt destul de fragile, aleg să le spăl, să le usuc și să le tai în jumătate. Le stropesc cu zahăr și le așez în cutii de congelare. Le pot folosi astfel pentru plăcinte dulci iarna. Pe scurt, toate fructele îngheață atâta timp cât folosești metoda corectă. !

De Fredle barjo

---