Ce influență are postul intermitent asupra autovindecării
În ultimii ani am auzit de nenumărate ori despre efectele pozitive ale postului asupra sănătății. După ce cura clasică de post nu a funcționat atât de bine pentru mine, am decis anul trecut pe sfatul unui practicant alternativ să încerc postul intermitent. Într-adevăr, această abordare a devenit parte a vieții mele de zi cu zi. De aproape un an urmez principiile postului intermitent și mă simt mai sănătos și plin de energie.
Un număr mare de studii confirmă efectele pozitive ale postului și explică ceea ce este de fapt evident: corpul nostru are nevoie de energie pentru a digera alimentele pe care le consumăm. În acest timp, adesea nu mai este prea multă energie pentru alte procese, motiv pentru care uneori ne simțim mai puțin concentrați sau puternici fizic.
Postul intermitent poate fi o alegere bună și pentru tine? Și ce zici de o boală cronică în acest context?
Versiunea germană de mai jos
„Postul trupului este hrană pentru suflet”. Sfântul Ioan Gură de Aur
Ce este postul intermitent?
În primul rând, ar trebui explicat în acest moment că postul și foamea nu sunt același lucru. Spre deosebire de foamete, postul implică abținerea conștientă de la mâncare într-o anumită fereastră de timp. Mai simplu spus, asta înseamnă că acordăm corpului nostru timp pentru a digera mâncarea pe care am mâncat-o fără a adăuga alimente noi în acest timp. Principiul postului a devenit cunoscut mai ales în rândul grupurilor religioase precum musulmani, călugări budiști sau creștini care doreau să-și aprofundeze rugăciunea și să aducă o schimbare sufletească. Postul are o tradiție veche de secole, aproape la fel de veche ca istoria înregistrată a omenirii.
Cum funcționează postul intermitent?
Principiul postului intermitent prevede două cicluri diferite: faza mâncării și faza postului. Diferite lungimi de post s-au stabilit de-a lungul timpului, așa-numita lungime 16: 8 fiind cea mai populară.
Cu metoda 16: 8 puteți mânca alimente într-o fereastră de timp de 8 ore pe zi, în timp ce restul de 16 ore sunt setate pentru post. Aceasta înseamnă că, dacă mâncați ultima dată la 19 seara, trebuie să așteptați 16 ore înainte de a începe din nou cu următoarea masă. Spuneți la 11 dimineața a doua zi că puteți lua micul dejun.
Există alte metode, am pus încă două pe următoarea fișă informativă:
De fapt, am început să urmez metoda 16: 8 anul trecut. Nu este doar cea mai populară metodă în acest moment, ci și cea mai populară. Trebuie să recunosc, mi-a fost greu să mă disciplinez, mai ales la început. Mai ales când prietenul meu pregătea micul dejun, stomacul mi-a mârâit. După prima săptămână, în care așteptasem întotdeauna exact sfârșitul postului de 16 ore, corpul meu și, mai presus de toate, mentalitatea mea au început să se schimbe. Am simțit că am mai puțin hiper zahăr și, de asemenea, s-au stabilizat și nivelul sângelui. Desigur, postul nu este totul aici. Accentul ar trebui să fie pus pe o dietă sănătoasă și echilibrată. Pentru mine acesta a fost momentul în care am decis (din diverse motive) să trec la o dietă sănătoasă și completă „pe bază de plante”. Combinația dintre acești doi factori m-a ajutat să am mult mai multă energie, să lucrez mai concentrat și - în ciuda bolii mele cronice - să mă simt mai confortabil.
Întregul proces de tranziție a durat aproximativ o lună. Postul intermitent face încă parte din viața mea de zi cu zi, dar nu mai postesc la 16: 8, ci am descoperit intervalul de timp de 12 până la 15 ore pentru mine. Desigur, se întâmplă întotdeauna să postesc încă mai mult, dar perioadele mai scurte de timp au și efectele dorite.
Ce face postul intermitent?
Lunga tradiție a postului s-a arătat în mod repetat în studiile clinice ca fiind utilă și pozitivă pentru auto-vindecare. În cartea sa „Vindecarea cu puterea naturii”, prof. Dr. Michalsen din Berlin Charité, că multe culturi au urmat acest principiu de foarte mult timp. Un exemplu bine cunoscut este o zonă din Okinawa, Japonia, care face parte din „Zonele Albastre”. Oamenii care locuiesc acolo respectă regula lui Hara Hachi Bu. Acest lucru înseamnă „ar trebui să mănânci numai până când ești 80% plin” *. În medicina chineză și aryvedică se întâlnesc principii foarte similare. * Dar de unde vin aceste ipoteze?
În 2016, imunologii de la Universitatea Yale conduși de Ruslan M. Medzihitov au reușit să demonstreze că postul - mai ales în timpul bolilor - întărește corpul și nu, așa cum sa presupus anterior, duce la slăbire. Motivul pentru aceasta este „corpurile cetonice, compuși metabolici care sunt disponibili în cantități mai mari prin post, care apar atunci când există o lipsă de energie, cum ar fi foamea [.] Este diferit în cazul virusurilor: Aici celulele imune au nevoie de energie din glucoză pentru apărare”. Lucrul interesant la acest lucru este că prin utilizarea corpurilor cetonice ca sursă de energie, rezistența fizică și mentală poate fi îmbunătățită și un metabolism lent, de exemplu, poate fi reaprins.
Avantajele postului intermitent
În plus față de acest studiu, au existat numeroase rezultate similare care au demonstrat efectele vindecătoare ale postului. Am putut determina multe dintre ele în primele luni:
Nivelul meu de energie a fost semnificativ mai mare decât înainte și am putut lucra la sarcini cu concentrare mare dimineața.
Am avut mai puțină amețeală de dimineață, pe care am avut-o întotdeauna înainte, când mergeam la birou fără micul dejun.
Aveam mult mai multă energie la exerciții și mai puține crampe sau mușchi dureroși.
Hiperperul meu de zahăr sa întors complet înapoi.
Metabolismul meu a fost crescut treptat.
Pe măsură ce am aprofundat subiectul, am dat peste alte beneficii ale postului intermitent care au fost dovedite prin studii:
Potrivit rezultatelor cercetărilor efectuate de biogerontologul Valter Longo, postul ajută la „extinderea duratei de viață într-o manieră țintită în timp ce rămâne cât mai sănătos posibil” *. Motivul este efectul anti-îmbătrânire, deoarece celulele se pot reînnoi mai bine și mai repede. **
Aportul redus de calorii duce la scăderea în greutate.
Funcțiile cognitive sunt îmbunătățite.
Bolile cronice precum diabetul și bolile de inimă pot fi prevenite sau riscul de a le contracta poate fi redus de multe ori.
Bolile din organism pot fi combătute mai repede, există un efect antiinflamator
Deci, cum începeți postul intermitent?
După cum am descris deja, am avut nevoie și de ceva timp la început pentru a-mi obișnui corpul și mintea cu postul zilnic. De fapt, mi-am acordat acel timp și am încercat să nu fiu prea strict cu mine. Am încercat să-mi satisfac durerile de foame cu apă infuzată. Desigur, ceai sau un lapte de migdale neîndulcit sau chefir de apă de casă erau de asemenea posibile. Cel mai important lucru este să nu dai corpului nimic dulce. Desigur, puteți începe și cu puțin oțet de mere dimineața pentru a vă stimula digestia. Mai ales în primele câteva săptămâni, acest lucru vă poate susține în mod ideal corpul în detoxifiere. Un alt sfat de la practicianul meu alternativ a fost să nu bei prea mult și să bei doar primul ceai (sau cafenea) cu o lingură de ulei de cocos.
Deoarece nu-mi place să mă culc cu stomacul plin seara, încerc mereu să iau cina la timp. Acest lucru nu numai că îmi dă un somn mai odihnitor, dar face și ca perioada de post să pară puțin mai scurtă a doua zi.
Dacă primele câteva zile sau săptămâni devin grele, nu vă descurajați. Este normal să scapi de obiceiul de a lua micul dejun dimineața. Dar de îndată ce ați reușit, veți observa cât de recunoscător va fi corpul dumneavoastră față de voi.
În ultimele luni am vorbit cu oameni care, de asemenea, postesc și, de fapt, fiecare dintre ei și-a găsit propriul ritm. Există oameni care preferă să renunțe la cină și să ia micul dejun cu familia. Postul intermitent permite o opțiune pentru toată lumea.
Influența postului intermitent asupra autovindecării
În ultimii ani am auzit în mod repetat despre efectele pozitive ale postului asupra sănătății. După ce cura clasică de post nu a funcționat atât de bine pentru mine, am decis anul trecut pe sfatul unui naturist să încerc să postesc intermitent. De fapt, această abordare a devenit parte din viața mea de zi cu zi. Urmez principiile postului intermitent de aproape un an și mă simt mai sănătos și plin de energie.
Un număr mare de studii confirmă efectele pozitive ale postului și explică ceea ce este de fapt evident: corpurile noastre au nevoie de energie pentru a digera alimentele pe care le consumăm. În acest timp, adesea nu mai este prea multă energie pentru alte procese, motiv pentru care uneori ne simțim mai puțin concentrați sau puternici fizic.
Postul intermitent poate fi, de asemenea, o alegere bună pentru dvs.? Și ce zici de o boală cronică în acest context ?
„Postul trupului este hrană pentru suflet”. Sfântul Ioan Gură de Aur
Ce este postul intermitent?
În primul rând, ar trebui explicat aici că postul și foamea nu sunt același lucru. Spre deosebire de foame, postul face în mod deliberat fără mâncare într-o anumită fereastră de timp. În termeni simpli, aceasta înseamnă că acordăm corpului nostru timp pentru a digera alimentele pe care le consumăm fără a adăuga alimente noi în acest timp. Principiul postului a devenit cunoscut mai ales în rândul grupurilor religioase precum musulmani, călugări budiști sau creștini care doreau să aprofundeze rugăciunea și să aducă o schimbare de suflet. Postul are o tradiție veche de secole, aproape la fel de veche ca istoria omenirii.
Cum funcționează postul intermitent?
Principiul postului intermitent prevede două cicluri diferite: faza de aport alimentar și faza de post. Diferite lungimi de post s-au stabilit în timp, așa-numita lungime 16: 8 fiind cea mai populară.
Cu metoda 16: 8, puteți mânca într-o fereastră de timp de 8 ore pe zi, în timp ce restul de 16 ore sunt programate pentru post. Deci asta înseamnă că ultima dată când mănânci la ora 19:00. seara, trebuie să așteptați 16 ore înainte de a începe din nou cu următoarea masă. Puteți lua micul dejun la 11 a.m. ziua urmatoare.
Există și alte metode, am compilat încă două pe următoarea fișă informativă:
De fapt, am început să urmez metoda 16: 8 anul trecut. Nu este doar cel mai cunoscut momentan, ci și cel mai popular. Trebuie să recunosc, a fost dificil la început să mă disciplinez. Mai ales când prietenul meu pregătea micul dejun, stomacul mi-a mârâit. După prima săptămână, în care așteptasem întotdeauna exact sfârșitul curei de post de 16 ore, corpul meu, dar mai ales mentalitatea mea, au început să se schimbe. Am simțit că am mai puțin zahăr și că și nivelul sângelui meu s-a stabilizat. Desigur, postul nu este totul aici. Accentul ar trebui să fie pus pe o dietă sănătoasă și echilibrată. Pentru mine, acesta a fost momentul în care am decis (din diverse motive) să trec la o dietă sănătoasă și completă „pe bază de plante”. Combinația dintre acești doi factori m-a ajutat să am mult mai multă energie, să lucrez mai concentrat și - în ciuda bolii mele cronice - să mă simt mai confortabil.
Întregul proces de tranziție a durat aproximativ o lună. Postul intermitent face încă parte din viața mea de zi cu zi, dar nu mai postesc 16: 8, ci am descoperit intervalul de timp de 12 până la 15 ore pentru mine. Desigur, se întâmplă, de asemenea, să postesc încă mai mult, dar perioadele mai scurte au și efectele dorite.
Ce face postul intermitent?
Lunga tradiție a postului s-a dovedit în repetate rânduri a fi utilă și pozitivă pentru auto-vindecare în studiile clinice. În cartea sa „Vindecarea cu puterea naturii” prof. Dr. Michalsen din Berlin Charité că multe culturi respectă acest principiu de foarte mult timp. Un exemplu binecunoscut este o zonă din Okinawa, Japonia, care aparține „zonelor albastre”. Oamenii care locuiesc acolo respectă regula Hara Hachi Bu. Asta înseamnă „ar trebui să mănânci numai până când te saturezi 80%” *. Principii similare se regăsesc și în medicina chineză și aryvedică. * Dar de unde vin aceste ipoteze?
În 2016, imunologii Ruslan M. Medzihitov de la Universitatea Yale au reușit să demonstreze că postul - mai ales în timpul unei boli - întărește corpul și nu, așa cum sa presupus anterior, duce la slăbire. Motivul pentru aceasta este „corpurile cetonice puse la dispoziție prin conexiuni metabolice de post, care apar atunci când există o lipsă de energie, cum ar fi foamea [.] Este diferit cu virusurile: Aici celulele imune au nevoie de energie din glucoză pentru a se apăra.” Lucrul interesant la acest lucru este că prin utilizarea corpului cetonic ca sursă de energie, rezistența fizică și mentală poate fi îmbunătățită și un metabolism lent, de exemplu, poate fi reaprins.
Avantajele postului intermitent
În plus față de acest studiu, au existat întotdeauna o serie de rezultate similare care au demonstrat efectele vindecătoare ale postului. Am putut identifica multe dintre ele în primele luni:
Nivelul meu de energie a fost semnificativ mai mare decât înainte și am reușit să lucrez la sarcini cu mare concentrare dimineața.
Am avut mai puțină amețeală dimineața, ceea ce a fost întotdeauna cazul când mergeam la birou fără mic dejun.
Am avut mult mai multă energie făcând sport și mai puține crampe sau mușchi dureroși.
Hiper zahărul meu a scăzut complet.
Mi-a crescut treptat metabolismul.
Pe măsură ce m-am confruntat cu subiectul și mai mult, am găsit alte beneficii ale postului intermitent care au fost dovedite de studii:
Potrivit rezultatelor cercetărilor biogerontologului, Valter Longo, postul ajută la „extinderea duratei de viață într-un mod țintit și să rămână cât mai sănătos posibil” *, motivul este efectul anti-îmbătrânire, deoarece celulele se pot regenera mai bine și mai repede. **
Aportul redus de calorii duce la scăderea în greutate.
Funcțiile cognitive sunt îmbunătățite.
Bolile cronice precum diabetul și bolile cardiace pot fi prevenite sau riscul de a le dezvolta de multe ori.
Bolile din organism pot fi combătute mai repede și există un efect antiinflamator
Deci, cum începeți postul intermitent?
După cum am descris deja, am avut nevoie și de ceva timp la început pentru a-mi obișnui corpul și mintea cu postul zilnic. De fapt, m-am dat de data asta și am încercat să nu fiu prea strict cu mine. Am încercat să-mi potolesc senzația de foame cu apă infuzată. Desigur, ceaiul sau un lapte de migdale neîndulcit sau chefirul de apă de casă s-au dus, de asemenea. Cel mai important lucru este să nu dai corpului nimic dulce. Desigur, puteți începe și cu puțin oțet de cidru de mere dimineața pentru a vă stimula digestia. Mai ales în primele câteva săptămâni, acest lucru vă poate susține în mod ideal corpul în detoxifiere. Un sfat de la medicul meu naturist a fost, de asemenea, să nu beau prea mult și să beau primul ceai (sau cafenea) doar cu o lingură de ulei de cocos.
Deoarece nu-mi place să mă culc cu stomacul plin seara, încerc mereu să iau cina la timp. Acest lucru nu numai că îmi dă un somn mai odihnitor, dar face și ca Postul Mare să pară puțin mai scurt a doua zi.
Nu vă descurajați când primele zile sau săptămâni devin grele. Este normal să ieși din obișnuința de dimineață a micului dejun. Dar de îndată ce ați reușit, veți observa cât de recunoscător va fi corpul dumneavoastră față de voi.
În ultimele luni am vorbit cu oameni care postesc și, de fapt, fiecare dintre ei și-a găsit propriul ritm. Există oameni care preferă să renunțe la cină și să ia micul dejun cu familia în liniște. Postul intermitent permite o opțiune pentru toată lumea.
* „Vindecarea cu puterea naturii” de prof. Dr. Andreas Michalsen, pp. 114 - 119 (07.07.2020)
** „Post: mecanisme moleculare și aplicații clinice. Metabolismul celular” de Valter Longo și Mark P. Mattson, document online (07.07.2020)
*** „Postul intermitent: actualizare surprinzătoare” de Monique Tello, document online (07.07.2020)