Ce înseamnă exact faza în bloc și cum funcționează corect FITBOOK
De la prof. Dr. Stephan Geisler | 25 august 2020, 15:57
Termenul fază în vrac este adesea folosit de unii pompieri hobby ca scuză pentru câteva kilograme în plus, dar ce înseamnă cu adevărat? Profesorul de fitness oferă răspunsul.
După cum sugerează și numele, faza în vrac (cunoscută și sub numele de faza de încărcare) se referă la construirea mai multor mase corporale. Termenul provine din scena culturismului profesional și a fost folosit de mai multe decenii pentru a descrie practica de a construi mai multă masă corporală prin aportul crescut de alimente atunci când nu există concurență.
Acest comportament este ușor de explicat biologic: dacă doriți să acumulați mai multă masă musculară, ar trebui să consumați mai multe calorii decât organismul are nevoie pentru a-și menține funcțiile organelor și așa-numita termogeneză („încălzirea” proprie a corpului).
Deoarece: De ce ar trebui corpul să construiască mușchii atunci când este în prezent cu un deficit caloric (un fel de mini foamete)? Mai multă masă musculară ar însemna doar mai multă masă organică - și, prin urmare, ar necesita un aport mai mare de calorii. Desigur, acest lucru nu ar avea niciun sens în funcția de supraviețuire a corpului. Deci, ia-ți rămas bun de la ideea de a urma o „dietă dură” și de a trage munți uriași de mușchi în același timp.
Conform diferitelor studii, acest lucru este posibil într-o măsură limitată, dar majoritatea studiilor au analizat doar deficitele calorice minime și subiecții mai mult sau mai puțin neinstruiți.
Feriți-vă de creșterea grăsimii
Când vorbești despre masă, te referi la masa musculară, desigur, dar, din păcate, nu funcționează întotdeauna atât de bine, așa că câteva kilograme de grăsime tind să se strecoare în timpul fazei de masă. Pentru a evita acest lucru sau pentru a menține creșterea masei grase cel puțin cât mai scăzută posibil, este recomandabil să nu deveniți „excesiv”. Mijloace: obțineți o imagine de ansamblu despre câte calorii are nevoie cu adevărat de corpul dvs. și apoi contați din nou pe ea. Aici, de exemplu, puteți lua formula lui Harris și Benedict:
Rata metabolică bazală pentru bărbați [kcal/24 h] = 66,47 + (13,7 * greutate corporală [kg]) + (5 * dimensiune corporală [cm]) - (6,8 * vârstă [ani])
Rata metabolică bazală pentru femei [kcal/24 h] = 655,1 + (9,6 * greutate corporală [kg]) + (1,8 * înălțime [cm]) - (4,7 * vârstă [ani])