Ce loc pentru cereale în dieta copiilor înainte de 3 ani
De mii de ani, bărbații au mâncat cereale !
În neolitic, cerealele au apărut pentru prima dată în dieta oamenilor. Mai întâi culese, acestea sunt apoi cultivate și ocupă un loc important în dieta lor. Omul a privit astfel domesticirea plantelor și a dezvoltat conceptul de agricultură. Cerealele au însoțit diferitele migrații și cuceriri și au modelat obiceiurile alimentare ale bărbaților în funcție de adaptarea lor la diferite climaturi și particularități regionale. Prin urmare, ele reprezintă baza nutriției umane și le oferă zilnic nutrienții și energia de care au nevoie.
Cereale pentru sugari pentru micul dejun al bebelușului, cheia unei diete echilibrate ?
Adevăratul „combustibil” al corpului !
Recomandate de PNNS de la vârsta de 6 luni, cerealele reprezintă un aliment de bază. În special, acestea prezintă diverse interese majore:
- Aportul de carbohidrați complecși: Boabele sunt bogate în carbohidrați complecși, care sunt principala sursă de energie pentru corpul uman. Acești carbohidrați complecși sunt asimilați treptat și oferă astfel un efect de sațietate de durată.
- Aportul de vitamine, minerale și fibre: Cerealele sunt esențiale pentru echilibrul și creșterea copilului. Sunt o sursă de proteine vegetale, vitamine din grupa B (B1, B2, B5, B6, PP, B9). De asemenea, sunt bogate în anumite minerale precum magneziu, bogate în fibre, fier și sunt practic lipsite de grăsimi.
Pe lângă faptul că îi oferă obiceiuri alimentare bune, consumul de cereale la micul dejun ajută la susținerea activității fizice și a trezirii bebelușului. Astfel, de la 6 luni, cerealele completează sticla de lapte pentru sugari pentru a acoperi 100% din nevoile de mic dejun și pentru a ajuta treptat copilul să crească bine. Cerealele pentru sugari pot facilita aportul de lapte pentru sugari de vârsta a 2-a sau creșterea puilor.
Cereale: una dintre bazele structurării meselor
De la o anumită vârstă, laptele singur nu mai este suficient pentru a satisface nevoile bebelușului. Merge destul de devreme de la 6/5 „consumuri alimentare” zilnice la 5/4 în perioada de diversificare. Pentru ca acest nou ritm să fie adoptat cu ușurință, este important să mențineți un aport alimentar suficient, în special la micul dejun. Cerealele, combinate cu laptele pentru sugari, oferă copilului un mic dejun complet, o promisiune de obiceiuri alimentare bune și evită gustarea de 10 ore.