Ce mănâncă jucătorii de tenis înainte, în timpul și după un meci CERIN

Timp de citire: 1 minut

timpul

Data publicării: 18 iunie 2018

FLEMING, JA. NAUGHTON, RJ. HARPER, LD. Investigarea obiceiurilor nutriționale și de recuperare ale jucătorilor de tenis. Nutrienți, 2018, 10, 443 (doi: 10.3390/nu10040443).

Jucătorii de tenis promovează aportul și hidratarea carbohidraților în timpul competiției. Practicile alimentare din zilele anterioare și după meciuri arată o mare variabilitate.

Sportivii care practică competiția au aporturi alimentare specifice pentru a-și acoperi nevoile nutriționale crescute. Un studiu transversal pe 70 de jucători de tenis europeni și nord-americani (vârsta medie = 19 ± 3 ani) descrie obiceiurile lor alimentare înainte, în timpul și după meciuri.

Rezultatele arată că, cu o zi înainte de meci, 51% dintre jucători optează pentru o masă echilibrată, compus din carbohidrați, grăsimi și proteine, având în vedere consumul de micronutrienți, în timp ce 27% preferă o masă cu carbohidrați dominanți. În ziua meciului, majoritatea jucătorilor aleg o masă pre-meci bogată în carbohidrați. Această tendință este deosebit de marcată în rândul celor mai tineri jucători și al celor cu cel mai înalt nivel.