Ce mănânci seara, este și o chestiune de proporție

silf

Mănâncă salată

Îmi explic întrebarea, care poate părea ciudată.

mănânci

De câțiva ani m-am obișnuit să nu mănânc alimente cu amidon seara pentru a nu împiedica digestia înainte de somn și a nu crește prea mult indicele glicemic. Deci, atunci când vine vorba de pierderea/creșterea în greutate, este vorba despre niquel.

Acum, marea întrebare este că, din moment ce suntem vegetarieni, mâncăm mai multe cereale și leguminoase. Așadar, pot sări cerealele seara (cu excepția a 1 sau 2 felii de pâine)? și cel mai rău mănâncă doar leguminoase cu legume sau mănâncă doar legume (sau cu soia). Dar brusc nu risc un dezechilibru alimentar ?