Ce mâncare pentru bac - nutriționist dietetician Mickael Dieleman
Cu câteva zile înainte de Bac, îți voi da sfatul nutrițional pentru a avea energie în timpul testelor.
Mânca sănătos
O dietă insuficientă și/sau prea bogată va avea efectul de a nu furniza suficientă energie sau chiar de a obosi organismul.
La fiecare masă principală, va fi necesar să aduci legume (inclusiv legume crude cel puțin o dată pe zi) pentru a aduce fibre, vitamine și minerale, necesare pentru buna funcționare a creierului nostru.
De deficiențe în anumite vitamine și minerale poate fi sursa obosit și capacități cerebrale mai slabe.
Legumele trebuie să fie însoțite de alimente cu amidon a avea energie.
Paste, orez, cereale, aceasta este baza unei mese echilibrate care aduce energie. Amidonul complet va permite diseminarea acestuia în timp.
Vom evita sosurile grase (smântână, maioneză) care ar putea împiedica digestia și vom prefera sosul de roșii ca acompaniament.
La aceasta vom adăuga o porție de proteine (adesea doar o dată pe zi) mai degrabă slab în timpul testelor (carne albă, friptură tocată, șuncă).
Cel puțin vom aduce o porție de pește gras (somon sau ton) pt omega 3 care va hrăni creierul.