Ce să fac cu privire la flatulență Cele mai bune sfaturi ale mele (partea 1) - Mănâncă fericit
Ultima actualizare: 07/07/2020 Postat de Sofia (Iss Happy) Aproximativ 8 minute citite · 20 comentarii
Transparență completă: acest articol conține conținut promoțional despre produsele mele și/sau linkuri promoționale către produse. Pe acesta din urmă îl puteți recunoaște după simbolul stea (*) după link. Puteți afla mai multe despre acest lucru aici.
Nu vorbești despre pui sau faci asta?
Atât de mulți oameni - în special multe femei - sunt afectați, dar rareori se discută deschis: flatulența!
Cred că toată lumea știe senzația când stomacul se umple de aer după masă, devine sferic, se întărește și stoarce. Nici eu nu sunt scutit și, din când în când, am stomacul umflat, astfel încât să par că sunt însărcinată în cinci luni. Poate ai experimentat deja asta:)
Este un tabu social despre care abia se vorbește. Dar dacă ai stomacul umflat, te pot asigura: Nu ești singur!
Flatulența este într-o anumită măsură un efect secundar natural al procesului digestiv. Ele apar atunci când mâncarea noastră este împărțită în componentele sale individuale. Cu toate acestea, este incomod să te simți ca un balon care este pe cale să explodeze.
Din fericire, există câteva modalități și mijloace pentru a evita sau a scăpa de balonare. În această postare în două părți, vă voi împărtăși cele mai bune sfaturi și sper că unul sau altul vă va fi de ajutor în lupta împotriva fartului.
În această parte, voi începe cu câteva informații generale despre gaz și 4 sfaturi pentru alegerile dvs. alimentare. Aici puteți afla ce alimente au efect de flatulență și cum vă puteți proteja digestia.
În partea 2 voi vorbi despre anumite obiceiuri alimentare și alte obiceiuri care cauzează gaze și vă voi spune cum puteți contracara stomacul umflat cu mici modificări.
Balonarea, care apare din când în când după masă și care dispare după câteva ore, se poate simți inconfortabilă, dar în majoritatea cazurilor este inofensivă. Acest articol este despre acest tip de gaz.
Vânturile inestetice ale intestinului sunt un simptom care poate avea diverse cauze, cum ar fi:.
- Consumul de alimente greu digerabile (alimente procesate, produse de origine animală)
- Schimbarea dietei, de ex. de la un conținut scăzut de fibre („omnivori”) la un conținut ridicat de fibre (de exemplu, vegan sănătos)
- Treceți la alimente crude
- combinație nefavorabilă de alimente
- obiceiuri alimentare nesănătoase (prea mult, prea rapid, prea târziu)
- Intoleranță/intoleranță alimentară (lactoză, fructoză, histamină etc.)
- Luarea anumitor medicamente
- Consumul de alcool
Motivele flatulenței severe și persistente pot include fi
- Drojdie în intestin
- Infestarea parazitară a intestinului
- Sindromul colonului iritabil
- Semne ale unei obstrucții intestinale periculoase
Dacă simptomele persistă în ciuda schimbării obiceiurilor alimentare și a utilizării tuturor remediilor casnice pentru flatulență, ar trebui să solicitați sfatul unui profesionist de încredere.
Obișnuiam să sufăr de balonare foarte des. La un moment dat, nici măcar nu mi-am observat plângerile ca atare și mi-am acceptat „normal” umflătura rotundă (non) pentru bebeluși și o stare generală de rău în zona intestinală .
Înainte de a începe vegan, am mâncat o dietă vegetariană timp de câțiva ani, dar gazul nu a dispărut. S-a îmbunătățit doar de când am început să mănânc alimente sănătoase pe bază de plante. Recunosc că încă mai trebuie să mă scot din când în când. Dar mai ales asta pentru că am mâncat prea multă mâncare procesată sau, în general, prea mult sau prea amestecat.
Între timp am „problema” destul de bine sub control și aș dori să vă împărtășesc câteva (cel puțin pentru mine) sfaturi și trucuri încercate și testate cu privire la modul în care și voi puteți obține controlul asupra stomacului dvs. umflat.
1. Sănătos în loc de procesat
Dacă aveți stomac și intestine sensibile și sunteți afectat de gaze, asigurați-vă că mâncați cât mai puține alimente dificil de digerat. Acestea sunt de ex. Alimente procesate și animale, precum și produse bogate în zahăr și prăjite.
Dar există și câteva fructe și legume balonate pe care ar trebui să le încercați să le evitați. Acestea sunt de ex. toate tipurile de varză, cum ar fi varza albă, varza savoy și varza de Bruxelles și leguminoasele, cum ar fi fasole, linte și mazăre.
Chiar și lucrurile sănătoase provoacă uneori gaze
Vă rog să nu mă înțelegeți greșit: nu vă sfătuiesc să eliminați definitiv aceste produse din meniul dvs. Varza și leguminoasele sunt alimente extrem de sănătoase; sunt cunoscute doar pentru efectele lor de flatulență.
Balonarea nu înseamnă neapărat că un aliment este nesănătos. De exemplu, alimentele ușor digerabile făcute din extract de făină nu sunt deosebit de sănătoase, iar lucrurile bogate în nutrienți, cum ar fi varza și leguminoasele, pot provoca, de asemenea, gaze.
Am observat că eu și stomacul nostru ne simțim mai bine cu cât mănânc mai sănătos. Cu cât consum mai multe alimente naturale și mai puține alimente procesate, cu atât mai puține flatulențe. Mă umflez și dacă mănânc prea multe nuci.
Păstrați un jurnal alimentar
Nu orice gaz care provoacă gaze te va face să fii gaz. Pentru a afla ce lucruri îți cauzează simptomele, ai putea să ții un jurnal alimentar. Cel mai bun lucru de făcut este să renunțați la rândul său la diferite alimente care promovează gazele sau la cele grele pe stomac și să urmăriți dacă simptomele se îmbunătățesc.
Uneori, intoleranța sau alergiile sunt de vină pentru durerile severe de gaze și abdominale. Dacă bănuiți anumite intoleranțe, ar trebui să consultați cu siguranță un specialist în care aveți încredere.
2. Ușor digerabil
Pentru a vă ameliora digestia, ați putea încorpora în dietă mese prietenoase digestivului, cum ar fi smoothie-uri și supe cu piure. În timpul procesului de amestecare, ingredientele sunt zdrobite, iar organismul este mai ușor să proceseze masa, care este mai mult sau mai puțin pre-digerată. După astfel de mese, simt clar cât mă simt mai puțin „supraîncărcat”.
Ceea ce fac ocazional pentru a-mi proteja digestia este să mănânc așa-numitele monomele. Acestea sunt mese care constau dintr-un singur ingredient. Cu cât conține mai puține ingrediente, cu atât este mai ușor de digerat. Drept urmare, alimentele cu un singur ingredient sunt cele mai ușor de procesat.
Din punctul meu de vedere, mesele mono nu sunt potrivite pentru utilizarea de zi cu zi, dar pot simți cât de bine este pentru mine când mă răsfoiesc doar cu un pepene verde pentru micul dejun sau prânzul din când în când. Vă recomand să pregătiți mesele cu cât mai puține ingrediente și să urmăriți cum reacționează sistemul digestiv la acestea.
3. Fibre bune sau rele?
Keegan Evans - pexels.com
De multe ori primesc mesaje de la oameni care și-au schimbat dieta la vegan complet și au fost afectați de gaz de atunci. Un motiv foarte probabil pentru aceasta este că dieta standard occidentală („omnivore”) este destul de săracă în fibre și odată cu creșterea alimentelor vegetale naturale, conținutul de fibre din dietă crește, de asemenea.
Fibrele dietetice sunt în mare parte nedigerabile și se găsesc aproape exclusiv în alimentele pe bază de plante. După ingestie, aceștia migrează către intestinul gros, unde leagă apa și astfel încep mișcarea intestinului. Ăsta este un lucru bun! Fibrele solubile din fructe și legume sunt folosite de bacteriile intestinale benefice ca sursă de nutriție. se produc și gaze.
Deci, dacă nu ați mâncat atât de multe fibre înainte, atunci ar trebui să luați modificările dietetice încet. Creșteți treptat cantitatea de fibre, astfel încât intestinele dvs. să se poată obișnui cu noul aliment.
Seminar online gratuit!
Ești un începător vegan?
Apoi, înregistrați-vă la seminarul meu online gratuit de mai jos și primiți informații utile pentru primii pași către a fi pe deplin vegani!
Din grija a sute de începători vegani, am filtrat cele mai frecvente „obstacole” și am dezvoltat strategii valoroase din acestea, pe care le voi împărtăși cu voi în cadrul acestui seminar online gratuit.
4. Fiecare bob face o notă - leguminoasele minunate
Leguminoasele precum fasolea, mazărea, nautul și linte sunt cunoscute pentru efectele lor de inducere a gazelor. Acestea conțin anumite molecule de zahăr pe care intestinul subțire nu le poate prelucra și sunt descompuse doar în intestinul gros. În timpul acestui proces, se generează gaze și apare flatulența.
Cu toate acestea, nu trebuie și nu ar trebui să vă lipsiți de leguminoase. Cu câteva trucuri vă puteți bucura de tocană de fasole, de linte și de coajă fără să vă simțiți ca un balon pe cale să explodeze.
Gătind pe cont propriu
Personal, tolerez acum conservele de leguminoase destul de bine, dar alții jură gătindu-le singuri. Dacă sunteți sensibil la leguminoase, ar trebui să evitați varianta conservată și să pregătiți întotdeauna fasole, linte și mazăre proaspete.
Mai întâi ar trebui să le spălați bine și să le înmuiați de trei ori cantitatea de apă pentru un timp suficient de lung (în funcție de leguminoase, de preferință peste noapte), astfel încât moleculele de zahăr să fie clătite. În orice caz, aruncați apa înmuiată și clătiți bine leguminoasele înainte de a găti. Poate ajuta apa de gătit După jumătatea gătitului, clătiți din nou leguminoasele după gătit pentru a scăpa de ingredientele balonate.
Condimentează corect
Diverse condimente și ierburi pot fi utilizate la prepararea leguminoaselor (și a altor alimente care promovează gazul), care contracarează în mod natural formarea gazelor.