Ce să faci cu cartofi coapte de la Cuisine AZ

cartofi

Cartofi fierți pentru a găti? Uşor. Sarea și piperul pentru un piure, carnea pentru o tocat Parmentier, crème fraîche pentru crochete și cartofii fierți în apă devin o minune gourmet !

Indiferent dacă este vorba de resturi din noaptea precedentă sau de o coacere făcută în avans, aveți întotdeauna un cartof fiert întins în frigider. Vești bune, nu este nevoie de mult pentru a încânta întregul trib cu rețete la fel de ușoare pe cât de delicioase. !

Întreg sau piure, gătit în apă sau abur, la cuptorul cu microunde sau într-o cratiță, cartoful este una dintre acele legume ușor de preparat, ieftine și umplătoare. Cei pe care ne place să-i gătim, pe scurt, cât câțiva cartofi copți pot oferi o multitudine de rețete inteligente, ca fel principal sau ca starter. Sare, piper, crème fraîche sau brânză rasă, carne, pește sau vegetariană, fiecare cartof are propria rețetă !