Ce să faci cu laptele expirat 6 utilizări pe care nimeni nu le știe - bon savoir
V-a acrit laptele? Nu-l aruncați! Descoperiți aceste 6 utilizări surprinzătoare și evitați risipa.
Avertizare ! Nu consumați laptele dacă este coagulat, s-ar putea să vă îmbolnăviți. De regulă, laptele se transformă la 3 zile de la data expirării.
Dacă sticla nu a fost deschisă, laptele este încă bun timp de 2 săptămâni după data de expirare.
După ce ați descoperit cele 6 utilizări ale laptelui expirat, nu veți mai dori să îl aruncați la chiuvetă:
1. Faceți-vă propria brânză „de casă”
Acesta este primul lucru care îți vine în minte când te gândești la laptele expirat. La urma urmei, brânza este lapte care a devenit acru. Faceți-vă propria brânză de vaci gătind laptele expirat la un cazan dublu. Când începe să transpire, scurgeți-l într-o cârpă până când are o consistență destul de groasă. În cele din urmă, adăugați smântână proaspătă, sare și piper.
Dacă laptele tău este coagulat, poți prepara și brânză „de casă”. Acoperiți o strecurătoare cu un pătrat de muselină, apoi turnați laptele coagulat. Legați muselina și agățați-o peste un castron în frigider pentru a o scurge. Brânza dvs. este gata de mâncare atunci când preparatul nu mai picură !
2. Pregătește-ți produsele de patiserie
Laptele expirat este un ingredient ideal pentru clătite, prăjituri și vafe. Odată gătit, este imposibil să vă spun că ați folosit lapte acru. Acesta este un truc ușor și delicios care luptă și împotriva deșeurilor. Acum știți că laptele expirat poate fi folosit pentru a pregăti mese delicioase. Dar are și utilizări nealimentare.