Ce să faci cu o cutie de fasole roșie 10 rețete clasice sau de-a dreptul originale
Acum este momentul să scoateți din dulap acea cutie de fasole. Și pentru a vă ajuta să-l gătiți, inspirați-vă din rețetele noastre de mai jos.
Rețeta de hummus din fasole roșie
Pentru 1 castron de hummus. Se amestecă 400 g fasole roșie scursă cu 2 căței de usturoi curățați, 2 linguri. tahini, 2 linguri. lingură de mascarpone, 1 linguriță. de ulei de măsline și sucul de 1 lămâie. Se condimentează cu sare, piper și chimen. Prezintă ca aperitiv cu bețe de legume sau pâine pita.
Rețeta vegană de burger cu fasole roșie
Pentru 4. În vasul robotului de bucătărie, puneți împreună 400 g fasole roșie scursă, 1 ceapă mare, curățată și tăiată în 4, 2 căței de usturoi, curățați, 2 linguri. linguri de Cornstarch®, 60 cl de cremă de legume la alegere, 1 buchet de pătrunjel plat cu frunze și 3 linguri. de ulei de floarea soarelui. Se amestecă în spurts pentru a obține un amestec grosier. Sare și piper și împărțiți preparatul în 4 torturi. Gatiti cateva minute pe fiecare parte intr-o tigaie unsa cu ulei si gustati, de exemplu, intre doua jumatati de paine hamburger cu ingredientele dorite.
Rețeta mexicană pentru chili con carne cu fasole roșie
Pentru 4. Într-o caserolă, încălziți 1 linguriță. ulei de arahide. Se calesc 2 cepe și 1 cățel de usturoi, tocat cu 60 g de slănină. Se adaugă 800 g carne de vită tocată, se amestecă bine timp de 5 minute, apoi se toarnă 30 cl de carne de vită, 20 cl de sos de roșii, 1 linguriță. 1 linguriță de oregano uscat, 1 frunză de dafin și câteva picături de Tabasco® (opțional). Acoperiți și fierbeți timp de 40 de minute la foc mic și acoperiți. Apoi adăugați 300 g de fasole roșie scursă și gătiți timp de 15 minute, descoperite. Se servește fierbinte, eventual cu orez alb.
Rețeta fondantului de ciocolată și fasole roșie
Pentru 4. Într-un robot de bucătărie, amestecați 200 g fasole roșie scursă cu 50 g zahăr brun și 1 linguriță. de ulei de cocos. Rupe 160 g de ciocolată de patiserie (neagră sau cu lapte) în bucăți. Topiți-l la foc mic într-o cratiță, amestecând regulat. Se toarnă ciocolata în amestecul de fasole roșie, se adaugă 4 linguri. nucă de cocos rasă și 2 ouă, bătute. Se amestecă bine și se toarnă într-o tigaie din silicon. Coaceți timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. (al 6-lea).