Ce să faci cu orezul Convenabil
Ce să mănânci cu orez ? Ce să faci cu orezul deja gătit ? Orez, tuturor îi place, toată lumea o mănâncă, dar cu ce acompaniament? Sos, legume, pește, carne sau salată, descoperiți ce să însoțiți orezul și datorită rețetelor noastre rapide și ușoare .
Ce să mănânci cu orez ? Ce să faci cu orezul deja gătit ? Orez, tuturor îi place, toată lumea o mănâncă, dar cu ce acompaniament ? Sos, legume, pește, carne sau salată, afla cu ce a acompania orez și cu rețetele noastre rapide și ușoare, învățați cum să a găti orez deja gătit.
Garnitură de orez
Rif pilaf
Cum se gătește orezul pilau ?
Într-o cratiță cu o bază groasă și lată, topiți 1 ceapă tocată mărunt în puțin ulei sau unt, la foc mic, pentru a nu o arde, adăugați orezul (orezul alb, deja rafinat și lustruit, nu are nevoie pentru a fi spălat înainte de gătit) amestecați până când boabele sunt translucide, sare, apoi turnați în apă clocotită (1 parte orez la 1,5 părți apă) acoperiți și lăsați să gătească la foc mic timp de aproximativ 11 minute, fără a ridica capacul, în timp ce orezul absoarbe apa.
O parte din orez crud face aproximativ 3 părți de orez gătit.
După aproximativ 11 minute, scoateți tigaia de pe foc fără a scoate capacul, încă cel puțin 5 minute.
Orez creol
Cum se gătește orezul creol (sau orez fiert)
Într-o cratiță, aduceți apa sărată la fierbere, aromată cu bulion, ierburi aromate sau condimente, turnați orezul (1 volum de orez pentru 2 volume de apă) reduceți focul și continuați să gătiți fără capac, timp de aproximativ 20 de minute.
Orez complet
Cum se gătește orezul brun (sau brun)
Spălați orezul brun până când apa curge limpede. Folosiți 1 parte de orez pentru 2 părți de apă.
Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 45 de minute.
Lăsați să stea, acoperit, timp de 10 minute înainte de servire.
Orez gatit
Fie că este vorba de orez pilau sau orez brun, folosiți-l pentru a face o salată (pentru a răci orezul, întindeți-l pe o tăiere) sau adăugați sos, legume sau pește, pentru a însoți orezul.
Ce să mănânci cu orez: 10 rețete pentru a merge cu orez
Toate aceste rețete pot fi gătite cu resturi !
Orez cu legume
Într-o tigaie, se toarnă ulei de măsline sau unt și se rumenesc la foc mic 3 cepe verzi, tulpini incluse
Tăiați un dovlecei pe lungime în 3, apoi tăiați, tăiați jumătate de piper galben și morcov, adăugați blaturi de broccoli, fasole verde (sau orice legumă), turnați totul în tigaie.
Adăugați orezul și o lingură bună de smântână.
Acoperiți și fierbeți timp de 5 minute.