Ce să faci cu tofu de mătase 5 moduri gustoase și convenabile de utilizare
Nina Firsova și pearl7 | Shutterstock
Ești uneori tentat să cumperi tofu mătăsos la magazin alimentar, dar nu știți ce să faceți cu el? La urma urmei, este greu să planifici un fel principal în jurul unei varietăți de tofu care nu ține cu adevărat împreună.!
Dar, de fapt, tofu mătăsos face posibilă extinderea utilizării tofuului la alte feluri de mâncare în afară de prăjituri sau caserole. Aici este diferite moduri de a-l pregăti și bucură-te de el! Vei vedea, prietenul tău tofu este mult mai versatil decât crezi.
1. În smoothie-uri
În loc să folosiți produse lactate într-un smoothie, adăugarea de tofu mătăsos este o modalitate excelentă de a-l face extra cremos și proteic.!
Cu doar 1/2 cană de tofu de mătase (aproximativ o treime dintr-un recipient), un pahar de smoothie devine un mic dejun complet cu o impresionantă 17 grame de proteine.!
În acest fel, pe lângă înlocuirea laptelui sau iaurtului, tofu de mătase poate înlocui și pudra de proteine.
2. În supe
Dacă sunteți obișnuiți să faceți supe „smântână”, încercați să înlocuiți laptele sau smântâna cu tofu! Mulți oameni, chiar și cei care nu sunt vegetarieni și care nu sunt foarte mari fani ai tofu, consideră că supa este mult mai cremoasă și mai fină în acest fel.
Comparativ cu aceeași cantitate de smântână, tofu conține de două ori mai multe proteine și doar 1/8 de calorii.
După ce gătiți legumele în bulion, puteți adăuga tofu de mătase (după aproximativ cantitatea de smântână din rețeta dvs. sau jumătate din cantitatea de lapte solicitată) tăiată în cuburi mici. Folosiți un blender sau un blender pentru a zdrobi totul (legume și tofu).