Ce s-a întâmplat cu ei - partea 3 Dieticianul Svenja studiază acum ecotrofologia () -
Svenja (acum 22 de ani), care își prezintă pregătirea ca dietetician pe social-berufe.com, și-a finalizat acum pregătirea. În cel de-al cincilea semestru, ea studiază acum ecotrofologie la Universitatea Justus Liebig din Giessen. Diploma de licență este un amestec de nutriție și științe casnice.
În timpul antrenamentului meu am observat că lucrezi mai mult cu oameni care sunt deja bolnavi. Personal, aș prefera să lucrez preventiv cu oamenii. Îmi place mai bine să iau măsuri de precauție decât să le tratez mai târziu. De aceea am decis să studiez care se concentrează mai mult pe prevenire. De aceea am imitat diploma tehnică în paralel cu pregătirea mea.
Ce ai învățat în timpul studiilor până acum?
În primul semestru înveți elementele de bază ale biologiei, chimiei, economiei și administrării afacerilor, matematicii și statisticii. În plus, în semestrele al doilea și al treilea există și alte subiecte de afaceri, biochimie, anatomie și fiziologie.
Beneficiați de ceea ce ați învățat la antrenament?
În primele semestre nu prea am putut să mă întorc la noțiunile de bază de la antrenamentul meu. Pentru că multe lucruri sunt discutate în detaliu în timpul cursului. Procesele nutriționale și procesele din corp, de exemplu, sunt tratate până în cele mai mici detalii. Dar acum am subiecte precum dietetică, sfaturi nutriționale și prevenire. Pot folosi multe din antrenament, multe din ele sunt repetarea pentru mine.
Unde poți lucra după absolvire?
De exemplu, pot oferi consultanță la centrele de consiliere a consumatorilor, în diferite institute și birouri. În afara consultanței, pot lucra în diverse laboratoare sau în asigurarea calității și controlul calității alimentelor. În funcție de modul în care studiați, puteți merge și în marketing sau management al companiilor alimentare mai mari. Cu toate acestea, pentru a lucra într-o funcție de conducere, trebuie să faceți o diplomă de master și să faceți și un doctorat.
Știi deja în ce domeniu ai vrea să lucrezi?
În timpul studiilor mele, m-am concentrat pe consultanță și biochimie. Așa că pot să merg la consiliere sau să lucrez într-un laborator. Pentru că am constatat că materialul economic nu este treaba mea. Ceea ce îmi place cel mai mult este să sfătuiesc copiii și tinerii. Cred că are un viitor. Mulți copii din Germania sunt supraponderali, unde suntem cu mult înaintea unei comparații europene. Dacă schimbați dieta acestor copii devreme, nu numai că vor beneficia, ci și generația următoare. Și multe boli nu ar apărea în primul rând. Obezitatea declanșează diabet, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare și accidente vasculare cerebrale, de exemplu. Puteți preveni acest lucru devreme consumând o dietă sănătoasă și evitând obezitatea.
Ce nu este atât de distractiv în studiu?
Trebuie să înveți multe pe de rost. Nu-mi place atât de mult. Dar trebuie să fie. Ecotrofologia este cu siguranță un studiu greu. Cam în același timp pe care îl petreceți la universitate, trebuie să investiți din nou acasă pentru lucrări și studii.
A fost o mare schimbare pentru dvs., de la pregătire practică la studii teoretice?
Da, a fost o mare schimbare. Mi-a luat aproximativ 2,5 semestre să găsesc stilul de învățare potrivit pentru examene. În timpul uceniciei, ați lucrat împreună la școală și, după aceea, ați știut multe. În timpul studiilor noastre suntem adesea 400 de studenți într-un singur modul, în special la începutul cursului. Nu poți doar să pui o întrebare și să ai din nou ceva explicat. Trebuie să refaceți mult în mod independent. Cu siguranță aș recomanda cursul altora. Se distrează foarte mult. Ceea ce înveți este foarte versatil. Trebuie doar să vă fie clar că trebuie să lucrați mult independent și să fiți sârguincios.
Aveai planuri să lucrezi o perioadă în Noua Zeelandă. Mai sunt în picioare?
Da. Nu fac teza de licență în semestrul 6, pentru că este prea stresantă. Îl voi scrie în semestrul 7. Majoritatea fac asta. După aceea, ar trebui să fac o jumătate de an de punte dacă aș urma în mod direct o diplomă de master. În acest timp aș vrea să merg în Noua Zeelandă. Ar fi frumos dacă aș putea lucra acolo într-un mod specific subiectului. Cu toate acestea, nu este atât de ușor să găsești ceva din Germania. De aceea s-ar putea să mă întorc din nou și să lucrez ca au pair, de exemplu. Acolo pot lucra cu copiii și pot aduce o alimentație sănătoasă familiei în care trăiesc.
Mulțumesc pentru interviu, Svenja! Și noroc cu studiile și planurile tale din Noua Zeelandă!