Ce să mănânci când ai gripă
Căldura unui bulion ridică cea a gurii și a nasului și, prin urmare, ajută la combaterea virusului. Se hidratează în același timp și, prin urmare, face posibilă subțierea secrețiilor pentru o mai bună eliminare.
În timp ce toate supele și bulionele oferă aceste beneficii, bulionul de pui are avantajul că este bogat în cisteină, un aminoacid eliberat de păsările de curte atunci când gătește, care este foarte eficient în combaterea congestiei bronșice. Legumele conținute în acest bulion eliberează și vitamine care stimulează apărarea organismului.
De preferință, optează pentru un bulion de casă care va conține mai puțini aditivi și mai puțină sare decât bulionele industriale.
Bogat în polifenoli, molecule cu proprietăți antivirale, ceaiul verde este ideal în timpul gripei. De asemenea, încălzește nasul și gâtul și ajută la hidratarea corpului.
Mierea calmează gâtul și stimulează sistemul imunitar, oferindu-vă în același timp o doză bună de energie. Cum se mănâncă? Topit într-o băutură fierbinte, cu o lingură sau chiar întins pe un pâine prăjită, după cum doriți.
Ouăle sunt o sursă recunoscută de seleniu, un element antioxidant, detoxifiant, care stimulează sistemul imunitar. De asemenea, sunt bogate în proteine, esențiale pentru a recâștiga forma și tonul pe care ți le-a luat gripa.
Această mâncare are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii. Prin urmare, usturoiul ajută la eliminarea virusurilor, bacteriilor și chiar a paraziților. Idealul este să îl consumați crud: în această formă va fi cel mai eficient. Tocate mărunt, presărați-o peste vase sau supe. Dacă nu vă place aroma, puteți înghiți și bucăți mici la fiecare două sau trei ore, ca și cum ați înghiți o tabletă, cu un pahar plin cu apă.