Ce să mănânci când ai prea mult acid uric
Plăcerea de a mânca, dorința de sănătate
Ce să mănânci când ai prea mult acid uric ?
Când există prea mult acid uric în sânge (hiper uricemie), ca regulă generală, trebuie să respectați o serie de reguli și să evitați alimentele bogate în purine, excesul de proteine, să beți mult și să slăbiți încet dacă sunteți supraponderal.

Evitați alimentele bogate în purine:
- Măruntaie, pâine dulce, rinichi, ficat, creier, limbă, tripă, inimă, cârnați, vânat și porumbel, extracte de carne (cum ar fi Bouillons Kub), carne uscată, hamsii, sardine, hering.
Evitați excesul de proteine respectând un aport de 0,8 g de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi.
- De exemplu, un bărbat care cântărește 80 Kg nu ar trebui să consume mai mult de 65g de proteine pe zi; pentru aceasta trebuie să evitați să mâncați 2 fripturi în timpul zilei! O porție de carne, pește și ouă pentru micul dejun ar fi aproape suficientă. Seara, mâncați ușor cu o cantitate mică din aceste alimente.