Ce să mănânci iarna Doctissimo

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

sistemul imunitar

Greu de înfruntat frigul și zilele mai scurte. Pentru a vă stimula sistemul imunitar și a scăpa de virușii de iarnă, faceți alegerile nutriționale corecte! Pentru că mâncarea este un aliat esențial pentru a te menține în formă până în primăvară !

Adesea descrisă ca un anotimp negativ, iarna este însoțită de frig și umiditate intensă care obosesc organismul și care deseori se termină prin răceli, nasuri curgătoare, tuse persistentă, „reumatism”. Fără să număr lipsa soarelui care dăunează psihicului și scade moralul. Pe scurt, nu este forma! Pentru a trece peste curs fără probleme, iată 5 propuneri încercate și testate.

Nutrienți și alimente pentru a vă întări sistemul imunitar

Multe vitamine, minerale și oligoelemente sunt implicate în mecanismele de apărare ale organismului, dar în sezonul rece unele sunt mai valoroase decât altele. Acesta este în special cazul vitaminei C (kiwi, portocală, lămâie, varză.) Care stimulează sistemul imunitar și crește rezistența la infecții. Trebuie menționat și vitamina E (germeni de grâu, nuci, alune, migdale, castane, ulei de floarea soarelui.) Care prin puterea sa antioxidantă protejează celulele de diferite atacuri și favorizează circulația sângelui, combătând astfel degerăturile și răcirea capetelor.

zinc (crustacee, în special stridii, carne de organe, ciuperci, carne de vită, produse lactate.) este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale antivirale și luptă împotriva infecțiilor respiratorii, cum ar fi răceala obișnuită.

În cele din urmă, unele alimente, cum ar fi iaurturi sau lapte fermentat (fermentii lor lactici și probioticele lor stimulează procesele de apărare imunitară asigurând echilibrul bun al florei intestinale), mierea (care conține un compus folosit pentru combaterea infecțiilor nazofaringiene), cimbru (bogat în fenoli considerat a fi întăritor și prevenirea efectelor negative ale frigul) sau usturoiul (alicina pe care o conține are efecte antibiotice și antiseptice) sunt de mare folos în timpul iernii.