Ce să mănânci pentru a reduce riscul bolii Alzheimer - Harvard Health Blog
Doriți să reduceți riscul de demență, boală Alzheimer și demență? Cercetătorii din întreaga lume au studiat diverși factori care pot reduce aceste riscuri și pot menține creierul sănătos.
Vești vechi: dieta mediteraneană este bună
O dietă pe care au convergut o serie de studii este o dietă în stil mediteranean. Această dietă include
- peşte
- ulei de masline
- avocați
- fructe
- legume
- nuci
- Fasole
- cereale integrale
- vin rosu cu moderatie.
Acum, dacă ești ca mine și iubești toate aceste alimente, ai toate informațiile de care ai nevoie pentru a mânca sănătos creierul. Pe de altă parte, dacă nu ești nebun după tot ce apare pe listă, s-ar putea să preferi să mănânci doar cele mai importante componente. Cercetătorii au încercat de fapt să determine elementele cheie ale acestei diete de câțiva ani.
De exemplu, un studiu publicat în 2015 și actualizat în 2018 a comparat persoanele în vârstă sănătoase care au consumat o dietă mediteraneană cu ulei de măsline suplimentar sau nuci suplimentare în comparație cu o dietă de control redusă în grăsimi. Grupurile îmbunătățite de dietă mediteraneană au avut, de asemenea, rezultate bune și ambele au avut rezultate cognitive mai bune de performanță decât grupul cu diete ușoare. Cu toate acestea, niciun studiu nu a putut determina componentele esențiale ale dietei mediteraneene care o fac atât de bună pentru creierul dvs. - până acum.
Noul studiu
Cercetătorii de la Institutele Naționale de Sănătate au publicat recent un studiu care a evaluat stilul de viață a mai mult de 7.750 de participanți urmat timp de cinci până la 10 ani. Participanții au completat chestionare pentru a-și determina obiceiurile alimentare și au primit teste cognitive de memorie, limbaj și atenție prin telefon. Ei au folosit aceste date pentru a determina cei mai importanți factori dietetici pentru reducerea riscului de afectare cognitivă, precum și cei mai importanți factori dietetici pentru reducerea riscului de scădere a deprecierii cognitive.