Ce să mâncați și să evitați în caz de gută SOSCuisine
Acest articol a fost scris inițial la 1 aprilie 2019 și actualizat complet la 21 septembrie 2020.
Guta este o boală legată de artrită, cunoscută de sute de ani. Guta este uneori numită boala regilor, deoarece este asociată cu o dietă bogată în grăsimi, proteine animale și alcool. Recomandările alimentare și dietetice pentru gută găsite pe web pot părea drastice. Mai mult, dovezile științifice nu sunt întotdeauna acolo pentru a susține aceste recomandări. Deci ce este? Există ceva de făcut în ceea ce privește dieta și stilul nostru de viață?
Guta, ce este?
După cum sa menționat anterior, guta este o formă de artrită care se caracterizează printr-o problemă în metabolismul eliminării acidului uric. Atacurile de gută sunt episoade periodice în care sistemul imunitar atacă acumularea de acid uric în articulații. Articulațiile cel mai adesea afectate sunt cele de la degetele de la picioare, glezne și genunchi.
Dezvoltarea gutei este multifactorială. Într-adevăr, genetică, excesul de greutate, administrarea anumitor medicamente (de exemplu diuretice), funcția renală redusă și stilul de viață slab sunt factori care pot încuraja dezvoltarea acestei boli.
Guta este adesea asociată cu alte boli conexe (comorbidități), cum ar fi diabetul, obezitatea, dislipidemia, hipertensiunea și hipertrigliceridemia. Prin urmare, gestionarea nutrițională a gutei trebuie să includă gestionarea acestor alte boli.
Recomandări nutriționale
Deși dieta singură nu poate provoca sau trata guta, anumite alimente și obiceiuri de viață vă pot afecta riscul de gută. Medicamentul combinat cu obiceiuri alimentare bune poate fi cel mai bun mod de a trata guta.