Ce se poate și ce nu se poate pune în cuptorul cu microunde O prezentare generală
Aproape fiecare gospodărie are astăzi un cuptor cu microunde. În ghidul nostru de acasă vă explicăm ce este și ce nu este permis în cuptorul cu microunde.
Ce este permis în cuptorul cu microunde?
Cuptorul cu microunde dezgheață alimentele congelate în câteva minute și poate elimina orice gust din alimente în timp record. Unele lucruri nu trebuie introduse în cuptorul cu microunde, dar altele pot. Prezentarea noastră generală oferă informații:
- În principiu, puteți pune (aproape) totul în cuptorul cu microunde. Arătăm excepțiile în paragraful următor.
- Totuși, ceea ce este important este recipientul în care puneți alimentele în cuptorul cu microunde. Când vine vorba de materiale plastice, este foarte important ca acestea să fie rezistente la microunde și să nu se deformeze în cuptorul cu microunde. Homo-polipropilena poate rezista la o temperatură de până la 120 ° C. Puteți încălzi chiar polibutilen tereftalat și polisulfonă până la 160 ° C. Polieterimida și polieterul sulfona pot rezista la temperaturi de până la 200 ° C. Totuși, cel mai bun lucru este polimerul cu cristale lichide, pe care îl puteți încălzi până la 230 ° C. Introduceți numai plastic în cuptorul cu microunde aprobat de producător.
- Plăcile de porțelan sunt, de asemenea, permise în general în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, nu toată porțelanul este potrivit pentru cuptorul cu microunde. Acest lucru se aplică și sticlei: poate fi introdus în cuptorul cu microunde numai dacă producătorul spune acest lucru în mod specific.
Ce nu este permis în cuptorul cu microunde?
Cu toate acestea, mult mai interesantă și mai importantă este întrebarea ce nu este permis într-un cuptor cu microunde:
- Nu trebuie să încălziți niciodată cartofii, deoarece căldura poate determina multiplicarea bacteriei Clostridium botulinum. Acest lucru duce la intoxicații alimentare. De asemenea, nu trebuie să reîncălziți niciodată ciupercile, deoarece acest lucru dăunează enzimelor proteice. De asemenea, ar trebui să mănânci păsări de curte în aceeași zi și să nu le reîncălzești. Sfeclă roșie, napi, țelină, ardei, orez și tăiței nu fac parte nici din cuptorul cu microunde. Nici alimentele care conțin multă apă și care nu oferă nicio posibilitate de scăpare a vaporilor de apă nu sunt permise.
- În general, nu ar trebui să încălziți sticlele de vin și cutiile de băuturi la cuptorul cu microunde, deoarece acestea ar putea exploda.
- Ouăle nu aparțin cuptorului cu microunde din cauza riscului de explozie.
- Sticlele de gaz și alte obiecte etanșe nu trebuie introduse în cuptorul cu microunde.
- În plus, nu trebuie să încălziți artificii, chibrituri sau substanțe radioactive în cuptorul cu microunde. De fapt, desigur, dar o vom enumera din nou doar pentru a fi în siguranță.
Ouă în cuptorul cu microunde? Asta se întâmplă cu oul.
În următorul sfat practic, vă vom arăta cum să tăiați un pepene fără un cuțit.