Ce sunt betoanele keto și cum le folosesc în mod corespunzător HungerFreude - ketogeni; Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați
Ce sunt betoanele keto și cum le folosesc corect?
Întrebare: Ce sunt betoanele keto?
Răspuns: Probabil cel mai utilizat instrument de către adepții dietei ceto sunt betoanele keto, care măsoară concentrația de cetone în urină. Acestea sunt de obicei utilizate de diabetici de tip 1, care le pot folosi pentru a detecta niveluri ridicate de cetone în urină, ceea ce indică o urgență diabetică.
* Linkurile Amazon sunt linkuri afiliate
Întrebare: Unde pot obține betoane keto?
Răspuns: Cel mai simplu mod de a comanda betoane keto este de la Amazon. Dar pot fi găsite și în majoritatea farmaciilor bine aprovizionate.
Întrebare: Ce fac betoanele keto?
Răspuns: Ketosticks, cunoscut sub marca Bayer Ketostix, poate oferi o indicație aproximativă a numărului de carbohidrați pe care îl puteți mânca fără a cădea din cetoză. În teorie, carbohidrații pot fi adăugați în dietă atâta timp cât cetonele pot fi încă detectate în urină, deoarece limita reală variază de la o persoană la alta.
Întrebare: Cum se măsoară cetonele?
Răspuns: Ketostix detectează prezența acidului acetoacetic cu care reacționează Ketostix. Acestea indică acest lucru cu o scară de culoare, cu culori mai închise care reprezintă o concentrație mai mare.
Întrebare: Ce este acidul acetoacetic?
Răspuns: Dacă concentrația cetonică este măsurată în urină, acidul acetoacetic, împreună cu acidul 3-hidroxibutanoic, este detectat în betoanele ceto. Acest lucru se face cu bastoane de măsurare (Ketostix) acoperite cu nitroprusidă. Nitroprusia schimbă culoarea de la roz la violet în prezența acidului acetoacetic, iar schimbarea culorii poate fi văzută cu ochiul liber.
Întrebare: Există diferite nuanțe de măsurare. Ce îmi spun nuanțele ketostix?
Răspuns: Deoarece Ketostix înregistrează doar concentrații relative în loc de cantități absolute, modificările stării de hidratare pot influența concentrația cetonelor afișate. Aportul ridicat de apă tinde să dilueze concentrațiile de cetonă urinară, ceea ce duce la rezultate mai slabe. Cu toate acestea, aportul ridicat de lichide este extrem de important în timpul ceto!
Întrebare: Ce se întâmplă dacă beau multă apă și îmi măsoară cetonele?
Răspuns: Un aport mare de apă poate dilua nivelul cetonelor din urină, ceea ce face mai dificilă determinarea dacă sunteți sau nu în cetoză. Din observațiile personale se poate spune că indivizii care beau mult au, de obicei, niveluri destul de slabe de cetonă prin Ketostix în urină.
Întrebare: Contează dacă culorile deschise sau umbrele întunecate sunt afișate pe stick-ul keto?
Răspuns: Nu. Ketostixul este de obicei folosit pentru a indica faptul că modificarea dietei a indus într-adevăr starea de cetoză. ASTA E TOT! Problema este că Ketostix este doar o modalitate indirectă de a măsura cetoza. Tot ce trebuie să știți este că sunteți în cetoză. Prin urmare, o nuanță și o culoare deschise sunt la fel de bune ca o culoare închisă.
Întrebare: Ce înseamnă când stick-ul meu keto prezintă nuanțe foarte întunecate?
Răspuns: Cetoza este definită tehnic prin prezența cetonelor în sânge (cetonemie). Cetonele din urină arată pur și simplu o supraproducție de cetone, excesul se mută în urină. Deci, este de conceput ca cineva să fie în cetoză fără să prezinte niveluri de cetonă. Dacă pe stick-ul keto sunt afișate culori închise, cel mai probabil corpul tău produce prea multe cetone pe care nu le poate folosi și pur și simplu le excretă.
Întrebare: Ce se întâmplă dacă măsoară după o masă foarte grasă?
Răspuns: Unii oameni vor prezenta niveluri mai ridicate de cetonă după o masă bogată în grăsimi, sugerând că grăsimile din dietă sunt transformate în cetone care sunt apoi excretate la rândul lor. Trigliceridele cu lanț mediu (MCT), care se găsesc în principal în uleiul de cocos, au același efect.
Întrebare: Există alte modalități de a obține un rezultat bun pe cetone pe stick-ul keto?
Răspuns: Unii oameni par să obțină rezultate măsurabile pe betoanele keto numai după o sesiune extinsă de exerciții cardio.
Întrebare: Când cetonele au cea mai mare concentrație?
Răspuns: Există modificări zilnice ale nivelurilor cetonice care pot fi cauzate de fluctuațiile nivelurilor hormonale. În general, concentrațiile cetonice sunt mai mici dimineața și mai mari seara, ajungând la vârf la miezul nopții. Mulți oameni raportează niveluri ridicate de cetonă noaptea, dar nu reușesc să afișeze nivelurile de cetonă în dimineața următoare, în timp ce alții raportează contrariul.
Întrebare: Cât de des ar trebui să măsoară pentru cetone?
Răspuns: Nu există reguli simple și dure pentru utilizarea Ketostix, cu excepția faptului că nu ar trebui să ne ocupăm obsesiv de nivelurile și măsurătorile ridicate de cetonă. În același mod în care prezența cetonelor este calmantă psihologic, absența cetonelor poate fi și dăunătoare psihologic. În mod ideal, aș recomanda utilizarea acestuia doar la începutul dietei ceto sau după o călătorie în lumea carbohidraților pentru a verifica dacă și cât de repede apare cetoza din nou. Chiar dacă există încă incertitudine cu privire la cantitatea de carbohidrați la care corpul va zbura din nou din ketogeneza, ketosticks ajută la găsirea acestei limite. Cu toate acestea, nu este necesar să măsurați dacă sunteți sigur că mâncați mai puțin de 30 de grame de carbohidrați pe zi.
Întrebare: Este adevărat că pierdeți mai multe grăsimi atunci când nivelurile cetonice sunt mai mari?
Răspuns: În prezent nu există dovezi științifice care să susțină sau să respingă acest lucru. Cu toate acestea, cetonele sunt produse din descompunerea grăsimilor din ficat. Cu toate acestea, numărul de calorii excretate în urină nu depășește aproximativ 100 de calorii pe zi. Deci, există cu siguranță un pic de adevăr în el, dar 100 de calorii pe zi nu sunt decisive pentru război.
Întrebare: Unele anecdote vorbesc despre pierderea mai lentă a grăsimilor cu niveluri mai ridicate de cetonă. De ce este asta?
Răspuns: Până acum nu au existat studii cu privire la acest presupus fenomen. Un posibil motiv ar putea fi: Concentrația ridicată de cetone în sânge crește ușor nivelul de insulină și astfel blochează eliberarea acizilor grași liberi din celulele adipoase. Acest lucru pare să implice faptul că concentrații mai mari de cetone încetinesc mobilizarea grăsimilor.
Întrebare: Dacă nu văd niciun semn de cetone pe betoanele mele keto, înseamnă că nu produc cetone.?
Răspuns: Din nou, vă rugăm să rețineți că absența rezultatelor măsurătorilor nu înseamnă neapărat că nu există cetone în sânge, ci doar că nu se excretă exces în urină.
Întrebare: Trebuie să folosesc betoane keto și dacă nu, de unde știu că sunt în cetoză?
Răspuns: Pentru a fi în siguranță, rămâneți sub 30 de grame de carbohidrați pe zi pentru o perioadă mai lungă de timp. Mai mult ca sigur, corpul dumneavoastră va fi trecut la cetoză cel târziu în 1-2 săptămâni. Batoanele keto au în general cel mai mare beneficiu la începutul dietei. După o perioadă de timp în cetoză, majoritatea oamenilor pot simți dacă sunt sau nu cetoză. Mulți oameni declară că au un gust metalic în gură și un anumit miros emanat din urină. Unii raportează, de asemenea, o anumită respirație urât mirositoare, dar poate fi ușor eliminată. După un anumit timp, betoanele keto devin de prisos.
Întrebare: S-au măsurat diferite concentrații de cetonă la bărbați și femei?
Răspuns: Femeile și copiii par să fie capabili să măsoare niveluri mai ridicate de cetone în sângele lor. Acest lucru se presupune că se datorează diferitelor niveluri hormonale.
Întrebare: Care sunt alternativele la betoanele keto?
Răspuns: Există acum diverse dispozitive care pot fi utilizate pentru măsurarea cetonelor în urină. De exemplu, vă recomandăm un dispozitiv de măsurare dublu care poate măsura nivelurile de cetonă și glucoză în urină: