Ce varietate de cartofi alegeți pentru felul dvs. de mâncare Sfaturile bunicii

Este un clasic și totuși cartoful rămâne un obiect de stea pe farfuriile noastre. Ne încurajează papilele gustative la fel de mult ca și creativitatea noastră, care încearcă să o redescopere în toate formele și variațiile sale. De fapt, este un ingredient pe care crezi că îl cunoști ca vârful degetelor (și al palatului).

alegeți

Cu toate acestea, când ne plimbăm prin tarabele piețelor și supermarketurilor noastre, ochii noștri uneori cad asupra cartofilor. În astfel de momente, cel mai puțin putem spune că de la o ladă la alta, niciun cartof nu arată la fel. Forma, culoarea lor ... totul îi diferențiază. Și de parcă această diferență fizică nu ar fi suficientă, gustul și textura lor trebuie să fie și ele variate! Dacă ești pasionat de gătit și vrei să o duci la nivelul următor și să faci preparate de clasă superioară cu cartofi, improvizează-te ca cunoscător și alege-le cu alegerea ta. Iată un ghid cu diferite soiuri care vă va ghida în alegerile dvs.