Cea de-a doua viață a laptei Firul regiunilor Știri La Voix de l’Est - Granby
În noiembrie viitor, mănușile pe bază de lapte vor fi comercializate de Lasclay, un tânăr film din Quebec care dorește să navigheze pe tendința vegană și locală de a comercializa un mănuș cu aspect minimalist, izolat cu o fibră din Quebec, „laptele de lapte, cunoscut și sub numele de american mătase.
„La început, am crezut că vom produce o sută de perechi de mănuși pentru a testa piața, dar cererea continuă să crească, atât de mult încât ne așteptăm să producem 1.500”, explică Gabriel Gouveia, antreprenorul din spatele proiectului, alături de Philippe Langlois.
Prin validarea interesului vizitatorilor site-ului lor, cei doi bărbați de 20 de ani au colectat peste 3 000 de adrese de e-mail, de la potențiali clienți, în ultimele luni. Un alt semn al interesului consumatorilor este pagina lor de Facebook, lansată la începutul lunii septembrie, care are deja peste 2.700 de abonați.
În ciuda interesului instantaneu pentru noua lor producție, Gabriel Gouveia și Philippe Langlois sunt conștienți de dificultățile întâmpinate de mai multe companii care au încercat să dezvolte lapte în ultimii ani.
De exemplu, Protec-Style, principalul cumpărător de lapte de câțiva ani, a dat faliment în 2017. Aceeași soartă a avut-o și cumpărătorul falit, Monark Éco Fiber, care a închis în 2018. Cuarț, care produce haine de înaltă calitate în Quebec, a dezvoltat o gamă de paltoane izolate din lapte, comercializate din 2016 până în 2019. În acest an, această gamă nu a revenit, însă compania nu a urmărit solicitarea noastră de interviu pentru a afla de ce a renunțat la fibra locală.
„Industria de lapte a început cu câțiva ani în urmă”, spune Gabriel Gouveia, înainte de a adăuga că beneficiile nu au fost la înălțimea așteptărilor.
Totul a fost prea mare și prea rapid, crede, la rândul său, Ghislain Bouchard, fost consultant pentru Protec-Style, care a dezvoltat transformarea laptelui la începutul anului 2010. „Lucram la petroabsorbanți, membrane, izolatori, dar a fost o greșeală să vreau să merg prea repede în toate domeniile ", a spus el.
Cei doi tineri antreprenori din spatele Lasclay au învățat din această lecție și intenționează să o facă un pas la rând. „Am decis să luăm procesul înapoi și să găsim care produs ar putea îmbunătăți cel mai ușor alge, deoarece există încă multe cercetări și dezvoltări de făcut în transformarea fibrei pentru utilizarea în straturi, de exemplu”, remarcă Philippe Langlois.
Așadar, la început, au decis să folosească fibrele libere pentru a-și izola mănușile, introducându-le în secțiuni cusute pentru a preveni schimbarea prea mare a fibrei. „Este o fibră izolantă, dacă nu chiar mai multă, decât puful de gâscă și are o performanță mai bună la compresie și când este udă”, notează Gabriel Gouveia.
Chiar și atunci când este umedă, fibrele de lapte își mențin puterea de izolare, dar puful de gâscă o pierde complet. Anul acesta, toată fibra utilizată provine de la un producător din Lac-Saint-Jean.
Cealaltă atracție importantă este aspectul vegetal, deoarece, spre deosebire de puful de gâscă, nu trebuie ucis niciun animal pentru a recolta fibra, adaugă el. „Prin plantarea câmpurilor de lapte, care este singura plantă gazdă a fluturelui monarh, creează noi habitate pentru aceasta. În timpul verii, se hrănește cu frunza, iar în toamnă se recoltează fibra. Este rar că exploatarea unei materii prime poate ajuta ecosistemul ”, se bucură Gabriel Gouveia.