Rețete hiperprot; în; es - Marie Claire
Adăugați la Favorite Fotolia
Dieta bogată în proteine este foarte la modă, deoarece metoda Dukan a dovedit că vă permite să slăbiți rapid și semnificativ.
Această dietă constă doar din consumul de alimente proteice și suplimentarea cu tărâțe de ovăz pentru a facilita tranzitul.
Ca toate dietele, există mai multe etape pentru această metodă: 1 săptămână toate proteinele, la toate mesele, apoi adăugarea treptată de legume, apoi fructe, apoi amidon, păstrând o dată pe săptămână, o zi întreagă bogată în proteine.
Avantajul este pierderea semnificativă și rapidă în greutate, dezavantajul, destul de grav, este schimbarea metabolismului.
Într-adevăr, organismul nu este făcut să consume la fel de multe proteine, la fel cum nu este făcut să consume exces de zahăr sau grăsimi.
Cu riscul de a se repeta, secretul formei și sănătății este echilibrul și cantitățile rezonabile în porții și proporții.
Alimentele bogate în proteine conțin substanțe nutritive esențiale precum calciu, magneziu, fier, sinteza lor și asimilarea optimă sunt asigurate doar de legume, fructe, uleiuri și cereale, motiv pentru care se recomandă combinarea tuturor familiilor de alimente pentru o igienă dietetică bună.
Spre deosebire de vegetarieni care pot compensa un minim pentru aportul lor de proteine vegetale și nu animale, dieta bogată în proteine nu poate înlocui alte elemente ale alimentelor, cum ar fi vitaminele, de exemplu.