Cea mai bună praf de cacao fără zahăr 2020 - Comparați 5 cacao fără zahăr

Cacao este o plăcere. Nu numai cei mici iubesc gustul cacao, dar și adulții sunt seduși în mod regulat de plăceri. Cacao normal este foarte zaharat și, prin urmare, nu numai dăunător pentru dinți, ci și nesănătos pentru restul corpului. Există acum alternative la cacao convențional, praf de cacao fără zahăr.

cacao

Cele mai bune pudre de cacao fără zahăr sunt potrivite pentru toți oamenii care doresc să mănânce sănătos și conștient și încă nu se pot lipsi de cacao. Zaharul din trestie disponibil în comerț este eliminat în pulberile de cacao fără zahăr. Conține xilitol sau stevia. Acești doi înlocuitori ai zahărului sunt mai sănătoși și nu la fel de nocivi pentru organism. Chiar și așa, cacao are încă gust de cacao. Pudra nu poate fi transformată numai în băuturi, ci este adesea folosită și la gătit și coacere.

Top 5 praf de cacao fără zahăr comparat

Green Cup praf de cacao organic

  • 100% vegan, dulceață naturală
  • Fără lactoză
  • Fara gluten
  • Fără zahăr adăugat
  • Sănătos
  • Calitate organică

Evaluare:

Pudra de cacao organică Green Cup este oferită în pungi de 150 g. Pudra naturală de cacao este oferită fără adaos de zahăr. Dulceața naturală provine de la Lucumba. Afinele și vanilia bourbon sunt, de asemenea, procesate pentru a menține gustul echilibrat. Pudra nu este potrivită doar pentru consum ca băutură, dar poate fi încorporată și în shake-uri sau mueslis-uri. Pudra 100% vegană are un gust cald și rece. Este bogat în fier și beta-caroten. Este, de asemenea, fără gluten și ideal pentru pacienții cu lactoză. Pudra de cacao impresionează prin calitatea sa organică. Combinația atentă a materiilor prime și prelucrarea optimă garantează o plăcere delicioasă și sănătoasă. Este, de asemenea, bogat în betacaroten și fier. Plăcut la cald și la rece.

Sevenhills Wholefoods Pudră de cacao

  • În cantități diferite
  • Din America de Sud
  • Fabricarea comerțului echitabil
  • 100% organic
  • fara gluten
  • Fără lactoză
  • Cacao nu în formă brută
  • Nu există informații nutriționale disponibile
  • Miros artificial

Evaluare:

Pudra de cacao Sevenhills Wholefood este fin măcinată și provine din boabe de cacao organice din America de Sud. Pulberea este 100% pură și certificată. Pulberea este fără alergeni și fără gluten. Pudra de cacao fără zahăr este disponibilă în diferite dimensiuni de la 250 g la 1 kg. Este produs folosind producția Fairtrade. Din păcate, nu există informații nutriționale pe ambalaj și cacao nu este procesat sub formă brută. De asemenea, clienții se plâng de mirosul destul de artificial. De asemenea, este potrivit pentru coacere.

Xucker bea ciocolată cu xilitol

  • Fără zahăr
  • Sarac in calorii
  • Vegetarian
  • Fara gluten
  • Boabe de cacao durabile
  • Fără tehnologie genetică
  • Conține înlocuitor de zahăr
  • Foarte intens la gust
  • Poate avea un efect laxativ

Evaluare:

Ciocolata de băut Xucker provine din boabe de cacao cultivate în mod durabil. Nu conțin inginerie genetică, iar xilitolul pe care îl conțin provine din Franța. Ciocolata de băut se elimină complet de zahărul comercial și conține doar înlocuitorul de zahăr xilitol. Xilitolul este ideal pentru o dietă conștientă de carbohidrați și de calorii. Xilitolul provine din Franța. Ciocolata de băut nu este potrivită doar ca cacao, ci poate fi folosită și în feluri de mâncare de quark sau pentru coacere. Cacao are gust cald sau rece. Este vegan și fără gluten. Nu conține stevie și este deosebit de prietenos pentru dinți. Cu toate acestea, are și un gust foarte intens, iar consumul excesiv poate avea un efect laxativ.

Cacao praf NaturaForte fără zahăr

  • Fără adaos de zahăr și arome
  • Fără substanțe conservante
  • De asemenea, pentru vegani și vegetarieni
  • Din cultivarea controlată
  • Consumul ridicat duce la diaree
  • Conținut scăzut de grăsimi
  • Bucăți în cacao
  • Postgust ușor

Evaluare:

Pudra de cacao NaturaForte are o aromă intensă, fără arome sau conservanți adăugați. Boabele de cacao de înaltă calitate provin din cultivarea controlată, ceea ce face ca pudra de cacao să fie atât de înaltă. Pulberea este puternic degresată și este un super aliment. Pudra de cacao este vegană și fără gluten. Cu toate acestea, pulberea are un conținut scăzut de grăsimi. Pudra de cacao NaturaForte nu este potrivită doar pentru băuturi, ci este ideală și pentru coacere și gătit. În ciuda procesării de înaltă calitate, se formează bulgări, iar cacao are un gust usor. În plus, consumul ridicat poate duce la diaree. Este potrivit pentru coacere și gătit.

Indigo Herbs praf de cacao organic

  • În trei dimensiuni
  • 70% fasole Criolla, 30% fasole Forastero și Trinitario
  • Pungi de folie etanșe la aer
  • Ingrediente 100% biotanice
  • Doar pentru utilizare la temperaturi scăzute
  • Fără gust
  • De culoare foarte palidă
  • Are gust amar
  • Rău de amestecat

Evaluare:

Pudra de cacao Indigo este oferită în trei unități de ambalare, 250 g, 500 g și 1 kg. Pudra este formată din 70% fasole Criolla, iar restul de 30% este alcătuită din fasole Trinitario și Forastero. Pudra de cacao nu conține aproape nici un fel de grăsime și, prin urmare, are un gust cam amar. În plus, pulberea este foarte greu de amestecat. Culoarea este, de asemenea, lipsită de intensitate, care se poate datora și lipsei de grăsime. Ingredientele sunt 100% vegetale și vin într-o pungă etanșă etanșă.

Cumpărați pudră de cacao bună fără zahăr - Sfaturi importante

Astăzi există numeroși furnizori care pretind că vând pudră de cacao fără zahăr. În funcție de gustul dvs., există un produs diferit pentru toată lumea. Iată câteva sfaturi despre ce trebuie să aveți în vedere:

  • Cacao pudră fără zahăr ar trebui să fie și fără xilitol sau stevie.
  • Boabele ar trebui să provină din agricultura ecologică.
  • Se recomandă fabricarea în stil de comerț echitabil.
  • Fasolea provine din America de Sud sau Africa.
  • Acordați o atenție deosebită substituenților zahărului.

Dm market sau Edeka

În dm-Markt și Edeka există acum pudră de cacao care nu are zahărul normal. În ceea ce privește prețul, produsele sunt puțin mai mari decât praful de cacao normal.

La Edeka, pudra de cacao fără zahăr este mai scumpă decât în ​​magazinul dm. În mod ideal, se recomandă verificarea restului de ingrediente.

Calorii din praf de cacao fără zahăr

Există calorii în fiecare aliment. Desigur și în pudră de cacao fără zahăr. Următoarele valori calorice se referă la 100 g praf de cacao fără zahăr, natural:

  • Calorii 433
  • Proteina 20.5
  • Carbohidrați 40,5 g
  • Grăsime 21 g

Este praf de cacao sănătos fără zahăr?

Cacao a fost un aliment care a fost foarte solicitat de secole. Gustul fin i-a fascinat deja pe azteci și pe Majas. În timp ce poporul din acea vreme prepara boabele de cacao fără aditivi, în Europa s-a amestecat curând mult zahăr cu pudra de cacao.

Zahărul face ca pudra de cacao să fie atât de nesănătoasă. Acum există din ce în ce mai multe pulberi de cacao care nu necesită adăugarea de zahăr.

Boabele naturale de cacao sunt măcinate până la o pulbere fină fără aditivi și vândute. Cacao fără zahăr are un gust foarte amar, dar este mult mai sănătos pentru dinți și corp decât varianta zaharată.

Alternative bune de zahăr

Oamenii adoră versiunea dulce a cacao. Gustul amar este o chestiune de gust și este rareori menționat ca o plăcere. Acum există alternative la pudrele de cacao convenționale cu zahăr. Stevia și xilitolul sunt foarte populare.

Stevia: Stevia este un amestec de substanțe care se extrage din planta steviei. Frunzele plantei au o imensă putere de îndulcire, de aproximativ 30 de ori mai mare decât cea a zahărului normal. Îndulcitorii de stevia pot fi, prin urmare, de până la 450 de ori mai intensi decât zahărul. Așadar, aveți nevoie doar de o cantitate foarte mică de stevie pentru îndulcire. Stevia este potrivită pentru îndulcirea băuturilor, deserturilor, rețetelor de copt și este potrivită chiar și pentru gătit. Pudra de cacao cu stevia este mai sănătoasă decât pudra de cacao cu zahăr obișnuit.

Xilitol: Xilitolul este, de asemenea, un înlocuitor al zahărului care este folosit chiar și în pasta de dinți. Xilitolul este, de asemenea, cunoscut sub numele de zahăr de mesteacăn. Este foarte dulce, dar nu la fel de dăunător pentru dinți ca zahărul obișnuit. Puterea îndulcitoare a xilitolului poate fi aproape comparată cu zahărul din trestie.

Faceți singur cacao cu conținut scăzut de zahăr

Este foarte ușor să faceți praf de cacao singur fără zahăr. Practic aici sunt necesare numai boabe de cacao. Boabele de cacao sunt măcinate până la o pulbere fină folosind un râșniță.

Deoarece această pudră specială de cacao nu conține zahăr, nu sunt necesari pași suplimentari. Pudra de cacao trebuie păstrată într-un loc uscat.

Cei mai buni producători dintr-o privire

Acum sunt tot mai mulți producători pe piață care oferă pudră de cacao fără zahăr. Există ceva pentru fiecare gust. Cei mai buni și mai renumiți producători includ:

Natura Forte / Biotiva / Xucker / Cupa Verde / Sevenhills Wholefood / indigo / Luna nobilă

Stiftung Warentest rezultat

Stiftung Warentest a descoperit că conținutul de zahăr din pudra normală de cacao este de cel puțin 10g și 100g de cacao. Germanii sunt al doilea mare consumator de zahăr din lume.

Soiurile de cacao praf fără zahăr conțin fie înlocuitori ai zahărului, cum ar fi xilitol sau stevia.

Cacao pur, fără zahăr și fără înlocuitori de zahăr, are un gust foarte amar și este foarte nepopular.

Avantajele și dezavantajele prafului de cacao fără zahăr

beneficii

  • Bun pentru dinții tăi
  • Potrivit pentru diabetici
  • Potrivit pentru gătit, coacere și băuturi

dezavantaj

  • Are un gust foarte amar
  • Foarte scump
  • Nu este disponibil peste tot

Concluzie

În lumea de astăzi, sănătatea joacă un rol major. Acesta este și cazul pudrei de cacao. Majoritatea oamenilor sunt acum foarte conștienți de dieta lor și evită bombele de zahăr inutile. Pudra de cacao normală conține mai mult de 30% zahăr. Pudra de cacao organică Green Cup este o alternativă.

Nu conține zahăr, provine din cultivarea durabilă și este, de asemenea, potrivit pentru coacere și gătit.