Cea mai bună proteină pentru micul dejun - Ouă, zer

Vom analiza care poate fi cea mai bună proteină pentru micul dejun.

Lăsând deoparte protocoalele „puțin extreme”, cum ar fi postul intermitent, dietele ketogene sau altele asemenea, micul dejun este un fapt pe care majoritatea oamenilor îl realizează.

De ce este importantă proteina pentru micul dejun ?

Demitizând puțin gândul cel mai conservator sector al orbitei de fitness, nevoia extraordinară de a ingera proteine imediat ce te ridici, altfel mușchii noștri vor suferi consecințele catabolice ale atâtor ore fără a ingera un simplu aminoacid, luarea de proteine la micul dejun ne va aduce o serie de beneficii, pe care le vom vedea pe termen lung îmbunătățirea compoziției corpului nostru.

Cei care vor suprimați micul dejun și repede până la prânz, este posibil să nu găsească acest text foarte interesant și rămâne să credem că reglarea sa hormonală se face cu metoda sa ... Nici adevărat, nici fals.

Ce se poate întâmpla dacă omiteți micul dejun este dacă căutăm un obiectiv de fitness - numit în cea mai mare parte „definirea” sau scoaterea pachetului de 6 - în mese succesive., lacomia noastră ne invadează, și, în loc să optați pentru mese mai mici, suferiți de o schimbare a creierului care ne alterează percepția și ne oferă o cale deschisă pentru a înghiți orice ne-a fost pus în față.

Ajungi la casă, iar ultima masă a fost acum 7 ore ... deschizi frigiderul și acolo, crima are loc ...

Confruntat cu această panoramă, niciun sistem nu poate lupta, pentru că dacă tu îndepărtați-vă dimineața și sunteți vulnerabili, fără calorii, fără macronutrienți sau ... veți găsi o modalitate de a rămâne 100% mulțumiți.

Pentru că așa cum vom vedea acum, implicarea hormonală joacă un rol foarte important.

Sațietate și Ghreoline

Consumul unui mic dejun bogat în proteine ne va ajuta să creștem indicele de sațietate pe tot parcursul dimineții.

Dacă munca noastră se desfășoară într-o farmacie, unde avem aparatul tipic încărcat cu „echipamente non-fitness”, dorința de a ataca va fi mai mică. În mod logic, dacă ne este foame, ar trebui să ne respectăm programul, dar pofta de zahăr va fi mai mică.

Motivul se datorează scăderii niveluri de grelină1 (cunoscut în mod obișnuit ca hormonul apetitului). Acest hormon este complice în foame pe care le experimentăm adesea în anumite ocazii și care pot apărea în mod normal ca parte a unei diete stricte cu calorii.

Exercită o semnalizare - trimite o comandă către creier, mai precis către hipotalamus - care implică ingestia rapidă de alimente pentru a se simți mulțumiți.

Regula proteinei de 30g

Câți dintre voi v-ați ascultat că nu puteți depăși 30g de proteine sau corpul nostru nu o va folosi ... ?

Mulțumită lui Sergio Espinar 2 avem răspunsul.

În general, consumul a 30g pe masă este o opțiune bună, dar depășirea acestui număr nu este o problemă.

Pentru a clarifica această îndoială, îmi explic punctul de vedere:

Mă ridic în jurul orei 7 dimineața pentru a mă pregăti pentru muncă și mă culc în jurul miezului nopții, deci 5 ore de activitate. Conform unui plan nutrițional standard, vă voi spune câte mese aș putea lua și, pentru a face secțiunea neinteligibilă, presupun un aport de 30g în fiecare:

7h → 30g
10h → 30g
14:00 → 30g
17:00 → 30g
20:00 → 30g
22:00 → 30g

Proteine totale: 6 mese X 30g/prânz = 180g proteine

Ei bine, acum trebuie spus că baza despre care vorbim este că noi suntem sportivi, și căutăm să creștem masa musculară, așa că suntem ghidați de recomandările privind cantitatea de proteină/kg de greutate (să spunem că greutatea mea este de 80 kg) și se dovedește că