Ceai de banane și ar trebui să-l încercați
Banane sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume. Sunt foarte nutritive, au un gust dulce minunat și sunt folosite ca ingredient principal în multe rețete. Bananele sunt folosite chiar pentru a face un ceai relaxant.
Acest articol trece în revistă ceaiul de banane, inclusiv nutriția, beneficiile pentru sănătate și modul de preparare.
Ce este ceaiul de banane?
Ceaiul de banane se face fierbând o banană întreagă în apă fierbinte, apoi îndepărtându-l și bând lichidul rămas.
Se poate face cu sau, în funcție de preferințe. Dacă se face cu coaja, este denumit de obicei ceai de coajă de banană.
Deoarece ceaiul din coajă de banană durează mai mult timp din cauza tărâțelor sale, mulți oameni aleg să omită coaja.
Majoritatea oamenilor beau acest ceai infuzat cu banane cu un indiciu de scorțișoară sau miere pentru a-i spori aroma. În cele din urmă, este cel mai adesea apreciat noaptea pentru a promova somnul.
rezumat Ceaiul de banane este o băutură cu infuzie de banane făcută din banane întregi, apă fierbinte și, uneori, scorțișoară sau miere. Puteți face acest lucru cu sau fără piele, dar preparatul va dura mai mult dacă alegeți să îl lăsați pe loc.
Nutriția ceaiului de banane
Informații nutriționale detaliate despre ceaiul de banane nu sunt disponibile.
Cu toate acestea, deoarece folosește banane întregi și apă, conține probabil substanțe nutritive solubile în apă găsite în banane, cum ar fi vitamina B6, potasiu, magneziu, mangan și cupru ().
Deoarece majoritatea oamenilor aruncă după preparare, ceaiul de banane nu este o sursă substanțială de calorii.
Deși înmuierea bananelor eliberează unele substanțe nutritive, cum ar fi vitamina B6 și potasiu, nu veți obține atât de mult cât ați mânca întregul fruct. Timpii mai mari de înmuiere pot crește concentrația de nutrienți din ceai.
Cu toate acestea, ceaiul de banane poate fi o sursă excelentă de magneziu, care sunt minerale importante pentru sănătatea inimii și calitatea somnului (,).
În plus, conține vitamina B6, care ajută la susținerea unui sistem imunitar sănătos și la dezvoltarea globulelor roșii (,).
rezumat Ceaiul de banane poate fi o sursă bună de vitamina B6, potasiu, magneziu, mangan și cupru. Cu toate acestea, fiecare lot poate conține cantități variabile de nutrienți din cauza diferențelor în metoda de preparare și timpul de perfuzie.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de banane
Consumul de ceai de banane poate oferi diverse beneficii pentru sănătate.
Poate conține antioxidanți
Bananele au un conținut ridicat de solubili în apă, inclusiv dopamină și galocatechină, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă (,).
Cu toate acestea, pielea are niveluri mult mai ridicate de antioxidanți decât carnea. Prin urmare, adăugarea coajei la ceai în timpul preparării poate crește aportul acestor molecule (,).
Deși bananele sunt în mod natural bogate în vitamina C, ceaiul de banane nu este o sursă bună a acestui antioxidant, deoarece este sensibil la căldură și probabil va fi distrus în timpul fabricării berii ().
Poate preveni balonarea
Ceaiul de banane este bogat în potasiu, un mineral și un electrolit, care sunt importante pentru reglarea echilibrului apei, a tensiunii arteriale sănătoase și a contracțiilor musculare (,).