Ceai din plante Efect sănătos
Unii îl beau datorită proprietăților sale de vindecare, alții îl transformă într-un cult. Ceaiul este mai popular ca niciodată. Ar trebui să vă facă subțire, să vă protejați împotriva cancerului și să mențineți inima în formă. Toți doar gandacii? Și mai presus de toate: Acest lucru se aplică numai ceaiului „real” din planta de ceai sau, de asemenea, ceaiurilor din plante și ceaiurilor din fructe? Aflați mai multe despre diferitele tipuri de ceaiuri din plante disponibile în magazine, ingredientele și efectele acestora.
Polifenoli în ceai
Ceaiul este considerat sănătos. Motivul pentru aceasta este în special așa-numiții polifenoli. Aceste substanțe se găsesc și în vinul roșu, care - consumat cu măsură - se spune că are un efect de promovare a sănătății. În America există chiar și o serie de suplimente comerciale care conțin extracte de polifenoli din ceai și/sau vin roșu.
Polifenolii se găsesc în principal în ceaiul „real”, de exemplu în ceaiul negru, alb și verde. Polifenolii se găsesc și în ceaiurile din plante și fructe. Ceaiurile din plante au însă multe alte efecte benefice asupra sănătății.
Ceaiul ca remediu de casă: care ceai ajută când?
Ceaiuri din plante și efectele acestora
Ceaiurile din plante nu provin din tufișul de ceai, ci din părți uscate ale altor plante. La fel ca ceaiurile „reale”, acestea nu conțin calorii. Cu toate acestea, acestea oferă vitamine, minerale și uleiuri esențiale cu proprietăți care promovează sănătatea. Cu toate acestea, le lipsește cofeina (excepție: ceaiul mate).
Arătăm ce conține diferitele tipuri de ceai:
Ceai de urzică
Frunzele de urzică se caracterizează prin conținutul lor de vitamine și minerale. Ceaiul de urzică nu trebuie utilizat în cazul bolilor renale!
Efecte: deshidratant, diuretic, întăritor, revigorant.
Ceai de fenicul
Fructele de fenicul conțin ulei esențial, ale cărui componente principale sunt fechenona amară și anetolul dulce.
Efecte: ajută la flatulență, crampe, greață, dureri abdominale și este antiinflamator.
Ceai de mușețel
Florile de mușețel conțin uleiuri esențiale, a căror componentă principală este azulena. Ceaiul trebuie întotdeauna băut fierbinte, altfel o mare parte din aromă se va pierde.
Efecte: este antiinflamator, ajută la flatulență.
Ceai de floare de tei
Floarea de tei conține doar câteva uleiuri esențiale. Componenta lor Farnesol asigură gustul plăcut.
Efecte: când este băut fierbinte, transpirat, calmant.
Ceaiul Melissa
Frunzele de balsam de lămâie degajă un parfum intens de lămâie. Motivul pentru aceasta sunt uleiurile esențiale conținute în balsam de lămâie.
Efecte: ajută la flatulență, crampe, greață, dureri abdominale; are un efect calmant.
Ceai de mate
Frunzele sunt uscate (mate verzi) și apoi prăjite, ceea ce creează culoarea maro închis și gustul picant.
Efecte: stimulatoare, digestive, diuretice.
ceai de menta
Frunzele de mentă conțin 2 - 5% uleiuri esențiale (până la 60% mentol). Există, de asemenea, taninuri și substanțe amare. Acestea provoacă gustul amar dacă ceaiul se absoarbe prea mult.
Efecte: bune împotriva flatulenței, crampelor, greață, dureri abdominale; este antiinflamator, ajută la durerea de dinți, este calmant, calmant pentru răceli (baie de aburi).
Ceaiul de măceș ca ceai de fructe
Ceaiurile de fructe pot avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății. De exemplu, ceaiul de măceșe: Fructele trandafirului de câine conțin taninuri, acizi din fructe, uleiuri esențiale și vitamina C. Măceșele coapte se numără printre fructele cele mai bogate în vitamina C.
Efecte: Ceaiul de măceș protejează împotriva răcelilor.