Ceai negru benefic - Inox Ecologie
4 minute de citit
Ceaiul negru este foarte cunoscut, consumat în vest, foarte popular în Anglia și totuși este de origine chineză.
În trecut, ceaiul negru era destinat exportului în regiuni îndepărtate sau țări vecine.
Datorită oxidării sale ridicate, ceaiul negru poate fi păstrat timp de câțiva ani, păstrându-și aroma și prospețimea, spre deosebire de ceaiul verde (oxidare minimă), popular în est, nu suportă călătorii lungi.
Acesta este modul în care ceaiul negru și-a făcut lunga călătorie spre uscat în vest datorită olandezilor în 1610, ajungând în Anglia în 1658.
Devenind foarte popular, ceaiul negru a ajuns în Statele Unite în 1647 prin olandezul Peter Stuyvesant, iar consumul său a luat pe scară largă.
După al doilea război mondial 99% din ceaiul consumat în Statele Unite a fost ceai negru.
În zilele noastre, ceaiul negru își păstrează primul loc în Occident.
Mai mulți ies din ceaiul comercializat: ceai înghețat, ceai în pungi sau pur și simplu ceai în vrac.
Care este cel mai bun ceai pentru sănătate
Ceaiul provine din natură, frunzele sale provin dintr-un copac numit Ceai,
după recoltare, frunzele sunt ofilite (suflă aer pe ele).
Pentru a obține băutura, îi infuzăm frunzele uscate în apă fierbinte.
Ceaiului i s-au atribuit mai multe beneficii, sărace în calorii nu conțin zahăr, chiar mai puține grăsimi sunt un aliat pentru pierderea în greutate.
Una dintre componentele ceaiului sunt flavonoidele, sunt polifenoli (molecule organice prezente în plante precum taninurile). Acestea pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale și la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Fie că este ceai negru, ceai verde sau ceai alb, toate tipurile de ceai au proprietăți medicinale.
Ceai conține antioxidanți, molecule care încetinesc și previn oxidarea, spre deosebire de radicalii liberi. Pur și simplu, ne protejează celulele împotriva îmbătrânirii premature (efect anti-îmbătrânire).
După o masă grea bună, luați ceai verde, este eficient împotriva balonării, ajută la digerarea bună și poate scădea grăsimile din sânge.
ceai negru benefic de asemenea, pentru diabetici sau pentru persoanele sănătoase care doresc să-și regleze nivelul zahărului din sânge, acesta poate fi găsit pe lista dietelor de slăbit.
De asemenea, bun pentru anxietate și probleme cardiace.