Ceai proaspăt de ghimbir de casă la dieta

Rădăcina de ghimbir este cunoscută și dovedită în primul rând ca remediu și condiment. Ceaiul de ghimbir proaspăt se prepară ușor și este preferabil plicilor de ceai preambalate. În principiu, aveți nevoie doar de ghimbir proaspăt și apă fierbinte. Unii iubitori își rafinează ceaiul de casă cu o picătură de lămâie sau îl îndulcesc cu miere.

ceai

Este important să cumpărați cel mai proaspăt ghimbir posibil. Dacă zgâriați rădăcina de ghimbir cu unghia sau cu vârful unui cuțit, pulpa bej ar trebui să fie suculentă în spatele pielii maro. Acest lucru garantează prospețimea și apare și mirosul tipic de ghimbir. Tuberculii mai mici au de obicei o aromă mai intensă.

Pregătirea de casă a fost ușoară

Spălați bine rădăcina de ghimbir sub apă curgătoare. Apoi tăiați condimentul în felii subțiri, dacă este necesar, înjumătățiți-le din nou dacă rădăcinile sunt mari. Atâta timp cât folosești o strecurătoare, o pungă de ceai sau un ou, nu trebuie să curăți ghimbirul. Regula generală pentru fiecare ceașcă mare este: în jur de o linguriță de ghimbir proaspăt, tocat mărunt, care corespunde cu trei până la cinci felii.

Se toarnă apă clocotită peste ele. Lăsați amestecul abrupt. Ceaiul dvs. proaspăt de ghimbir este gata de mâncare în aproximativ zece minute. Dacă preferați un gust puternic, puteți aștepta cincisprezece minute. Efectele pozitive ale ghimbirului asupra greaței și vărsăturilor și ca agent antiinflamator sunt considerate sigure de mulți.