Ceai verde și scăderea colesterolului Nutri Pro

Cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante, ceaiul verde are totuși efecte mai controversate asupra reducerii hiperlipemiei. O meta-analiză care include 14 studii, încearcă să clarifice impactul acesteia asupra colesterolemiei.

verde

Caracteristicile studiului

Xin-Xin Zheng 1 de la Universitatea din Beijing a reluat 14 studii randomizate, dublu-orb, care au implicat 1.136 subiecți. Participanții au consumat fie ceai verde (300 până la 900 ml/zi), fie au ingerat capsule care conțin extract de ceai verde bogat în catehine, pentru o perioadă cuprinsă între 3 săptămâni și 3 luni (cu o medie de 12 săptămâni). Dozele de catechine (flavonoide) ingerate au fost foarte variabile, variind de la 150 la 2500 mg/zi (știind că o ceașcă de ceai verde conține 50 până la 150 mg de catechine). În grupurile de control, subiecții au primit o capsulă placebo, un ceai verde sărac în catehine (= 22 mg/zi) sau apă minerală.
Subiecții studiilor au fost eterogeni: unii cu hipercolesterolemie, alții nu, dar supraponderali sau obezi, iar unii oameni au avut o stare bună de sănătate.