Ceaiul alb te face să slăbești Blogul

slăbești

Ceaiul alb rar și delicat se culege în China doar primăvara. Este apoi unul dintre cele mai puternice ceaiuri din ingrediente active. Deodată, îi împrumutăm o mie și una beneficii inclusiv cea de a ajuta la pierdere în greutate. Adevărat sau fals: ceaiul alb te face să slăbești?

Ce este ceaiul alb ?

Alcătuit din lăstari foarte tineri, foarte ușor fermentați (până la aproximativ 3%), ceai alb suferă doar două operații: ofilire și uscare. Cu cât ceaiul este mai tânăr, cu atât este mai bogat în ingrediente active. În plus, acestea sunt sensibile la fermentare. Astfel, ceaiul alb alături de ceaiul verde au o concentrație de polifenoli mai mare decât ceaiul negru. Aceste molecule sunt solubile în apă, dar necesită o infuzie mai lungă. Lasă 10-15 minute să pregătească o ceașcă de ceai alb.

Pe de altă parte, ceaiul alb are un conținut scăzut de cofeină din fermentarea frunzelor. Asta de fapt un aliat perfect împotriva insomniei.

Virtutile de slabit ale ceaiului alb

Cum te face ca ceaiul alb să slăbești? secretul de slăbire a acestui ceai constă în conținutul său ridicat de catehină. Acest anti-oxidant este remarcabil: prevenirea bolilor inflamatorii și coronariene, rolul anti-cancer, reglarea metabolismului carbohidraților, creșterea cheltuielilor de energie și oxidarea grăsimilor. Consumul de ceai alb este, prin urmare, recomandat în special pentru pierderea în greutate.