Ceaiul Cold Mate ar putea ajuta la gestionarea greutății - Cercetare și tehnologie - Cunoaștere - bz - Ziar

Ultima actualizare pe 1.5.2018 la 14:47

putea

Pentru a slăbi, probabil ar trebui să beți ceaiul rece, arată un studiu realizat de cercetătorii din Freiburg. (Imagine simbol)

Consumul de ceai poate stimula arderea grăsimilor și vă poate ajuta să slăbiți. O echipă de cercetători din Freiburg a descoperit acum că ceaiul rece poate fi mai eficient pentru slăbit decât ceaiul cald.

Într-un studiu, oamenii de știință ai Laboratorului de fiziologie integrativă cardiovasculară și metabolică de la Universitatea din Freiburg au comparat reacțiile metabolice și circulatorii ale 23 de adulți tineri sănătoși care au băut două căni de ceai de yerba mate neindulcit. Într-o zi, băutura cu cofeină era rece (3 grade), în cealaltă zi era caldă (55 de grade).

Tensiunea arterială, ritmul cardiac, cantitatea de sânge pompată de inimă, precum și consumul de oxigen și oxidarea grăsimilor au fost apoi măsurate timp de 90 de minute. Aceste date au fost comparate cu valorile măsurate cu o jumătate de oră înainte de ingerarea ceaiului, după cum raportează autorii în revista „Frontiers in Physiology”.

S-a constatat că consumul de energie a crescut de două ori mai mult atunci când se bea ceai rece (+8,3 la sută) decât atunci când se bea ceai cald (+3,7 la sută). Ceaiul rece a promovat, de asemenea, oxidarea grăsimilor și a redus stresul metabolic al inimii.

Studiul a fost susținut de Swiss Heart Foundation. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma că ceaiul rece este util pentru controlul greutății.