Ceaiul Matcha, eficient pentru stimularea imunității și arderea caloriilor
O ceașcă de ceai matcha are multe beneficii pentru sănătatea noastră
1. Stimulează metabolismul
Ceaiul Matcha stimulează metabolismul și ajută la pierderea în greutate în exces. Un studiu recent a arătat că persoanele care consumă acest ceai pierd în greutate în mod regulat cu 25% mai repede decât cei care nu o consumă. Este îmbucurător faptul că ceaiul nu are efecte secundare și nu crește tensiunea arterială sau ritmul cardiac.
2. Are efecte anticanceroase
Ceaiul Matcha conține epigalocatechine (EGCG), substanțe considerate a fi printre cei mai puternici și eficienți antioxidanți. EGCG conferă ceaiului proprietăți puternice de combatere a cancerului și, de asemenea, acționează pentru uciderea radicalilor liberi. Experții susțin că acest ceai japonez conține de aproximativ o sută de ori mai multe substanțe active decât orice alt ceai de pe piață.
3. Este un stimulent puternic
La fel ca toate ceaiurile verzi, matcha conține și cofeină. O ceașcă fierbinte de ceai poate menține nivelul de energie ridicat pentru câteva ore.
4. Are efecte anti-îmbătrânire
Ceaiul Matcha are proprietăți puternice pentru a preveni îmbătrânirea prematură, datorită conținutului său ridicat de antioxidanți. Ceaiul Matcha protejează și împotriva razelor ultraviolete și previne bolile de piele.
5. Detoxifică
Acest ceai antic conține clorofilă care detoxifică și elimină substanțele chimice și metalele grele din corp. Experții sugerează consumul unei căni sau două de ceai pe zi - dimineața și după-amiaza.
Cum să obțineți ceai matcha
Frunzele uscate de ceai verde (Camellia sinensis) sunt zdrobite cu râșnițe până se obține o pulbere extrem de fină. Frunzele de ceai verde folosite pentru matcha sunt de foarte bună calitate și se recoltează doar vârfurile plantei, după ce au fost la umbra covorașelor de bambus timp de trei săptămâni.