Notat pe scurt Ce face o dietă bună

Nu vă voi explica aici, pentru că nu cred în diete. Sunt inutili, nesănătoși și fac mai mult rău decât bine organismului.

notat

Sunt un susținător al unei diete individuale sensibile, adaptate condițiilor de viață. Dacă dimensiunile corpului nu mai corespund propriei tale stări de bine, atunci ar trebui să înveți mai întâi să înțelegi ce vrea și are nevoie propriul tău corp.

Foamea și setea sunt din păcate complet neînțelese de mulți oameni și sunt confundate cu pofta de mâncare, plictiseala și frustrarea. Aceasta este problema. Nu toți mâncăm doar lucrurile greșite, ci adesea doar într-o măsură greșită pentru o motivație greșită.

Datorită evoluției, corpul nostru este echipat cu un metabolism care ne permite să folosim aproape tot ceea ce este disponibil sub formă de alimente. Este bine și ar trebui să fim conștienți de asta. Așadar, este împotriva naturii să se prescrie cu voința conștientă că anumite alimente nu sunt bune sau chiar nesănătoase.

Supraoferta în care trăim ne face ușor să ignorăm semnalele pe care ni le dă corpul nostru și cu care ne oferă să înțelegem de ce are nevoie și ce are la dispoziție în cantități suficiente.

Următorul paragraf nu este potrivit pentru vegetarieni și vegani!

Mănânc carne și nu am nicio problemă cu oamenii care, din orice motiv, refuză, nu o fac, nu o tolerează și așa mai departe. Dar am o mare problemă cu vegetarianii și veganii „militanți” care cred că au mâncat înțelepciune cu linguri și trebuie să le spună altor persoane că busola lor morală este greșită. (01)

Da, puteți mânca fără carne, dar acest lucru nu se aplică tuturor și nu în orice situație. Metabolismul uman necesită anumite substanțe nutritive care se găsesc în plante într-o formă similară, dar nu întotdeauna în cantități suficiente. Acest lucru a fost suficient dovedit de numeroase studii (02). Desigur, puteți compensa acest lucru cu suplimente adecvate sau prin combinarea conștientă a alimentelor. Cu toate acestea, există faze în viață în care biodisponibilitatea anumitor nutrienți trebuie să fie atât de mare încât acest echilibru este dificil de realizat. Exemple sunt fazele de creștere a copiilor, perioadele de sarcină și alăptare ale mamelor sau, de asemenea, fazele bolii cu infecții de tot felul.

În acest moment aș dori să fac o distincție, puteți face fără carne din punct de vedere moral și să trăiți în continuare sănătos, cu o mulțime de planificare și examinare suficientă a cunoștințelor nutriționale. Cred că este perfect. Din păcate, atitudinea multor vegetarieni și vegani conform căreia consumul de carne este nesănătos și reprobabil din punct de vedere moral este în neregulă și nesustenabilă din punct de vedere științific. Nu împărtășesc în mod expres acest lucru.

Scurt și simplu

Deci și acum pentru toți cei care o doresc doar:

Carbohidrați și proteine ​​dimineața, grăsimi și proteine ​​și semnificativ mai puține carbohidrați la prânz, iar seara este mai bine să folosiți numai proteine, puține grăsimi și fără carbohidrați. Apoi încă un min. 10.000 de pași pe zi - se reunesc mai repede decât crezi 😉

Această rețetă scurtă este ușor de implementat, nu te limitează („alunecările” sunt permise și un pic de ciocolată ajută la menținerea motivației) și ajută foarte bine să devii mai conștient de propriile nevoi și să asculți semnalele corpului.

Context și explicații

Trei mecanisme esențiale ale metabolismului uman, care pot fi găsite în orice manual bun de fiziologie, se află în spatele acestei rețete simple:

În timpul zilei organismul nostru este activ și noaptea, când dormim, se regenerează. Prin urmare, avem nevoie de carbohidrați dimineața pentru a avea suficientă energie disponibilă pentru ziua respectivă, astfel se poate presupune utilizarea caloriilor adăugate. Seara, pe de altă parte, are sens să eviți carbohidrații, deoarece aceștia nu ar mai fi consumați. Aportul de carbohidrați crește, de asemenea, nivelul de insulină. La rândul său, aceasta inhibă arderea grăsimilor. Proteinele, pe de altă parte, sunt necesare în procesul de regenerare nocturnă ca „material de construcție și reparare”.

Bilanțul contabil este important

Nu numai economiștii de afaceri ar trebui să știe că un bilanț echilibrat este important. Dacă vrei să mănânci sănătos și să slăbești în același timp, echilibrul tău caloric este cel puțin la fel de important.

Bilanțul caloric este ponderarea caloriilor ingerate și arse/consumate. Se aplică următoarele:

  • Dacă aportul de calorii este mai mare decât cel al caloriilor arse, se poate vorbi despre un „bilanț caloric pozitiv”. Cu toate acestea, doar greutatea este pozitivă, adică în creștere.
  • Spre deosebire de aceasta: dacă aportul de calorii este mai mic decât caloriile arse, acesta este denumit „echilibru caloric negativ”. Deci slăbești.

Mulți fac „greșeala” de a-și calcula bilanțul zilnic. Acest lucru duce rapid la frustrare și puțină motivație. Este mai bine să faceți echilibrul săptămânal. „Alunecările”, cum ar fi o bucată de ciocolată sau o petrecere de aniversare la vecin, sunt rapid călcate și sunt mai puțin frustrante.

Pentru că ceea ce este cel mai important este motivația și durabilitatea măsurilor luate. Dieta și mai mult exercițiu fizic vor aduce pierderea permanentă în greutate numai dacă sunt menținute și vor aduce o schimbare semnificativă a stilului de viață anterior.

Se poate și ar trebui să mănânce ceea ce corpul simte flămând, acesta este cel mai bun control. Dacă descoperiți că aceasta este o bombă decentă cu calorii, atunci două opțiuni vă ajută:

  • mâncați mai puțin sau
  • Schimbați alimentele utilizate, de exemplu: înlocuiți pastele cu paste integrale sau alte produse din cereale cu mai multe fibre.

Dacă doriți să tratați subiectul mai detaliat, atunci vă recomand site-ul Bernd Stumpp.