Ceaiurile pentru bebeluși și copii trebuie să fie în viitor fără zahăr - articole diverse din Germania; Lumea -
Cifrele colorate de pe pachetele cu alimente sunt destinate să atragă copiii. Dar în lupta împotriva obezității și a unei diete dezechilibrate, astfel de produse sunt, de asemenea, criticate. Acum există interzicerea zahărului.
Ceaiurile din plante și fructe pentru bebeluși și copii mici trebuie să fie fără zahăr în viitor. Ar trebui să existe și noi instrucțiuni pe pachete pentru ca părinții să nu se îndulcească.
Acest lucru este stabilit într-o ordonanță a ministrului federal al alimentelor Julia Klöckner (CDU), pe care Consiliul federal a aprobat-o vineri. În conformitate cu aceasta, zahărul adăugat și alte ingrediente îndulcitoare, cum ar fi miere, extract de malț, siropuri sau siropuri, sunt interzise în ceaiuri. Avocații consumatorilor au solicitat cerințe semnificativ mai extinse pentru produsele pentru copii.
Klöckner a vorbit despre un pas important către o alimentație sănătoasă pentru copiii mici. „Zaharul nu are loc în ceaiurile pentru bebeluși.” Cursul pentru comportamentul nutrițional este stabilit devreme, iar primele 1000 de zile din viața unui copil sunt cruciale. „Consumul de băuturi zahărite de la început crește riscul de apariție a cariilor dentare, ulterior supraponderalității sau chiar obezității.” Interzicerea zahărului ar trebui acum adoptată imediat.
De asemenea, trebuie menționată o notă de pe ambalaj sau o etichetă pentru a se abține de la adăugarea zahărului și a altor ingrediente îndulcitoare în timpul preparării. De asemenea, ar trebui să existe o etichetă care să indice vârsta la care pot fi folosite ceaiurile - în general, aceasta nu trebuie să fie mai mică de patru luni. După cum se menționează în regulament, interzicerea zahărului afectează 37 de produse disponibile în prezent. Potrivit unui studiu de piață, noile cerințe de informații privind ambalajul afectează 85 de produse.
Centrele de consiliere pentru consumatori au salutat interdicția, dar nu este nici pe departe suficient. "Supermarketurile sunt pline de alimente nesănătoase, care sunt comercializate special pentru copii", a spus șeful asociației federale, Klaus Müller. Părinților li se sugerează că anumite produse sunt deosebit de potrivite pentru cei mici, chiar dacă sunt complet acoperite de zahăr. „Fără reglementări legale stricte pentru toate produsele cu aspect pentru copii, oferta nu va fi mai echilibrată.” Guvernul federal trebuie să stabilească cantități maxime pentru zahăr, sare și grăsimi pentru toate produsele destinate copiilor.
Organizația de consumatori Foodwatch a criticat noile reglementări ca fiind o „manevră diversionară”. Ceaiurile pentru copii îndulcite sunt un produs de nișă care oricum nu joacă un rol în comerțul cu amănuntul, a declarat expertul Oliver Huizinga. Klöckner trebuie să ia „măsuri serioase”, așa cum Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și medicii apelează de ani de zile. „Publicitatea către copii pentru alimente dezechilibrate trebuie interzisă prin lege.” Printre altele, este necesară o „taxă pe soda” bazată pe modelul britanic.
Congelarea zahărului pentru ceaiurile pentru copii face parte dintr-un program cu care guvernul federal dorește să promoveze o nutriție mai sănătoasă. Accentul este pus și pe grăsime și sare în produsele finite. O „strategie de reducere” adoptată de cabinet la sfârșitul anului 2018 prevede că producătorii se angajează să modifice ingredientele până în 2025. Medicii și avocații consumatorilor critică procedura în mod voluntar.
Un alt instrument va fi noul logo nutrițional Nutri-Score. Sistemul, care a luat naștere în Franța, include, pe lângă conținutul de zahăr, grăsimi și sare, componente recomandate, cum ar fi fibrele dietetice, într-o evaluare generală și apoi oferă o singură valoare - pe o scară de la „A” pe un câmp verde închis pentru echilibrul cel mai favorabil la roșu ” E ”pentru cel mai rău. (dpa)